Brodo di Broccoli con Pancetta, Prosciutto e Pasta: Minestra di Broccoli alla Romana

Name: Brodo di Broccoli con Pancetta, Prosciutto e Pasta: Minestra di Broccoli alla Romana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) broccoli, lavati, tagliati e tagliati in cimette da 1 pollice; 1 piccolo pepe secco del Cile; 2 (inverno) basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 2 spicchio aglio schiacciato; 1 piccolo cipolla tritata; 99 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta o pancetta tritata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pecorino grattugiato fresco; 99 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale, a piacere; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ziti, suddivisi in brevi lunghezze

Brodo di broccoli con pancetta, Prosciutto e pasta: Minestra di Broccoli alla Romana potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 580 calorie, 21 g di proteine, e 31g di grasso ogni. Per $2.68 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi broccoli, pepe del Cile, prosciutto e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Provare Pasta con Pancetta, Broccoli o Broccoli Rabe e pinoli, Pasta di zucchine al forno con Pancetta, olive e broccoli, e Orecchiette con Pancetta, Zucca e Broccoli per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione 1 litro d'acqua e aggiungere 1 cucchiaio di sale. Cuocere i broccoli nell'acqua bollente fino a quando non sono teneri e ancora di colore verde brillante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scolare i broccoli e non gettare il liquido di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

In una padella da 12 a 14 pollici, scaldare l'olio d'oliva a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la pancetta, la cipolla, il cile e l'aglio e cuocere fino a quando la cipolla e l'aglio iniziano a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Arancia, Scorza

Può Mais Alla Messicana, Scolato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il prosciutto e l'acqua riservata broccoli e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere la pasta e cuocere fino al dente. Riportare i broccoli sbollentati nella padella, condire con sale e pepe e servire dividere equamente tra quattro ciotole di pasta scaldate, condite con pecorino appena grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato