Briam (Verdure miste greche in salsa di pomodoro)

Briam (Verdure miste greche in salsa di pomodoro)
Briam (verdure miste greche in salsa di pomodoro) potrebbe essere proprio la ricetta mediterranea che stai cercando. Questa ricetta produce 12 porzioni con 116 calorie , 4 g di proteine e 3 g di grassi ciascuna. Per $ 1,17 a porzione , questa ricetta copre il 14% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona meglio come salsa e si prepara in circa 1 ora e 40 minuti . Vai al negozio e prendi peperoni, sale e pepe macinato, origano e alcune altre cose per prepararla oggi. 56 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Ti è offerta da Allrecipes. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 97% , il che è fantastico. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Una zuppa, due modi: verdure a pezzi e crema di verdure , Pasta con verdure arrostite e olive greche e Salsa di funghi misti su tagliatelle .

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F).
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Manzo Riservato O Burro Fuso1/4 Di Tazza Di Grasso Di Manzo Riservato O Burro Fuso
2
Mettete tre pomodori, 1/2 tazza di olio d'oliva, aceto di vino rosso, zucchero, prezzemolo, menta, basilico, origano, capperi e aglio nella ciotola di un robot da cucina e frullate per creare una salsa di pomodoro fresca. Condite con sale e pepe nero; mettete da parte. Tritate il pomodoro rimanente; mettete da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(tipo Di Funghi A Scelta)(tipo Di Funghi A Scelta)
1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne
Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)
Da 1/4 A 1/2 Tazza Di Panna O Più, Se NecessarioDa 1/4 A 1/2 Tazza Di Panna O Più, Se Necessario
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di DiametroBoccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
6 Piccole Patate Yukon Gold, Tagliate A Fettine Molto Sottili6 Piccole Patate Yukon Gold, Tagliate A Fettine Molto Sottili
3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione
3 Petti Di Pollo, Disossati E Senza Pelle3 Petti Di Pollo, Disossati E Senza Pelle
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Cialde Alla Vaniglia Sbriciolate (circa 55 Cialde)Cialde Alla Vaniglia Sbriciolate (circa 55 Cialde)
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
1 Cipolla Spagnola Grande, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice1 Cipolla Spagnola Grande, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)
3
Scaldate 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella a fuoco medio, quindi cuocete le cipolle mescolando finché non saranno leggermente dorate, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1/4 A 1/2 Tazza Di Panna O Più, Se NecessarioDa 1/4 A 1/2 Tazza Di Panna O Più, Se Necessario
Sugo Di Pollo CondensatoSugo Di Pollo Condensato
Attrezzatura che userete
Può Sugo Di Pollo CondensatoPuò Sugo Di Pollo Condensato
4
Mescolate insieme cipolle, patate, melanzane, zucchine, peperoni, gombo, il pomodoro tritato messo da parte e la salsa di pomodoro fresco, e mettete il composto in una grande teglia da forno. Se necessario, aggiungete un po' d'acqua in modo che le verdure siano appena coperte di salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1 A 3 Cucchiaini Di Aceto Di Vino Bianco, O A PiacereDa 1 A 3 Cucchiaini Di Aceto Di Vino Bianco, O A Piacere
Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
1/2 Tazza Di Acqua Calda (115 Gradi F)1/2 Tazza Di Acqua Calda (115 Gradi F)
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Sugo Di Pollo CondensatoSugo Di Pollo Condensato
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di DiametroBoccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Confezione Cellentani O Pasta A SpiraleConfezione Cellentani O Pasta A Spirale
Avocado Hass Maturi, Sbucciati, Snocciolati E Tagliati A CubettiAvocado Hass Maturi, Sbucciati, Snocciolati E Tagliati A Cubetti
GomboGombo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Pistacchi, Tritati, Divisi1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Pistacchi, Tritati, Divisi
5
Cuocere nel forno preriscaldato finché tutte le verdure non saranno tenere, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Manzo Riservato O Burro Fuso1/4 Di Tazza Di Grasso Di Manzo Riservato O Burro Fuso
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 40 m.
Serving12
Punteggio di salute64
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