Brasato di manzo con scalogno e funghi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 520 calorie, 39g di proteine, e 29 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $3.28 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi aceto balsamico, pomodori, scorza di limone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Brasato di manzo e funghi, Brasato di manzo con funghi, e Brasato di manzo con funghi per ricette simili.
Istruzione
1
Rivestire la carne con la farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Per Tutti Gli Usi
Manzo
2
Scaldare il burro in una padella da 12 pollici a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro
Attrezzatura che userete
Padella
3
Aggiungere la carne e cuocere fino a quando non è ben rosolata su tutti i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Manzo
4
Rimuovere la carne dalla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Manzo
Attrezzatura che userete
Padella
5
Versare il grasso.
6
Aggiungere lo scalogno alla padella. Cuocere per 10 minuti o fino a quando sono teneri. Mescolare il brodo, i pomodori, l'aceto e lo zucchero e scaldare a ebollizione. Riportare la carne nella padella. Ridurre il calore al minimo. Coprire e cuocere per 1 1/2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno
Pomodoro
Aceto
1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati
Zucchero
Manzo
Attrezzatura che userete
Padella
7
Aggiungere le carote e i funghi nella padella. Cuocere per 30 minuti o fino a quando la carne è tenera e le verdure sono tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vegetale
Fungo
Carota
Manzo
Attrezzatura che userete
Padella
8
Rimuovere la carne e le verdure dalla padella e tenere in caldo. Aumentare il calore ad alta. Cuocere per 10 minuti o fino a quando la miscela di brodo è addensata. Riportare la carne e le verdure nella padella. Stagione come desiderato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vegetale
1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati
Manzo
Attrezzatura che userete
Padella
9
Cospargere con il prezzemolo e la scorza di limone.