Branzino in camicia con Burro al limone

Name: Branzino in camicia con Burro al limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 1 grande carota tagliata a fette sottili; 2 (inverno) erba cipollina tritata; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di branzino o merluzzo con la pelle; 2 uova sode, tritate; 1 grande porri, tagliati longitudinalmente e tagliati sottilmente trasversalmente; 3 (inverno) succo di limone fresco; 2 (inverno) prezzemolo tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Vinho Verde o altro vino bianco secco; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 4 (inverno) burro non salato; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Spigola in camicia con burro di limone potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.37 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 201 calorie. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi prezzemolo, filetti di merluzzo, erba cipollina e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Branzino e Confetti di Verdure con Salsa al Burro e Limone, Branzino bronzato del pastore Ryan con burro di scalogno al limone, e Spigola striata con burro di nocciole brunito, Limone e Prezzemolo.

Istruzione

In una teglia in acciaio inox su 2 fuochi, unire l'acqua, il vino, il porro, la carota e la foglia di alloro e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Condire il liquido con sale e pepe e aggiungere i filetti di pesce, la pelle verso l'alto. Fate sobbollire delicatamente fino a quando il pesce è appena cotto attraverso, 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(e Solo Porzioni)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Nel frattempo, sciogliere il burro in una piccola casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il succo di limone, condire con sale e pepe e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Scolare i filetti di pesce su carta assorbente,quindi trasferirli in piatti riscaldati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Irrorare il burro di limone sul pesce, cospargere con le uova tritate, il prezzemolo e l'erba cipollina e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Bucce Di Limone

(Keebler)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)1grande

carota tagliata a fette sottili 2(inverno)

erba cipollina tritata 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di branzino o merluzzo con la pelle 2

uova sode, tritate 1grande

porri, tagliati longitudinalmente e tagliati sottilmente trasversalmente 3(inverno)

succo di limone fresco 2(inverno)

prezzemolo tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Vinho Verde o altro vino bianco secco 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 4(inverno)

burro non salato 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è FitVine Vino Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.