Braciole di maiale con salsa di panna acida

Name: Braciole di maiale con salsa di panna acida
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, granuli di brodo di manzo; 2 (inverno) Noce moscata aggiuntiva, facoltativa; 2 (inverno) Noce moscata aggiuntiva, facoltativa; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 1 1 libbra di zucchine, condimento al pepe e limone; 2 (inverno) Cereali Crispix, tritati; 2 (inverno) cipolla tritata; 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) costolette di lombo di maiale disossate ciascuna); 115 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua fredda

Le ricette per i primi piatti non sono mai troppe, quindi prova le braciole di maiale con salsa di panna acida. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 1,77 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 33 g di proteine, 12 g di grassi e un totale di 277 calorie. Una miscela di braciole di maiale, acqua, panna e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 50%. Questo punteggio è abbastanza buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche le braciole di maiale con salsa alla panna acida, le braciole di maiale con panna acida e salsa ai funghi e le braciole di maiale con senape e salsa alla panna acida.

Istruzione

In una padella capiente rosolare le costolette di maiale nell'olio su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Goya Vino Da Cucina Dorato

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Peperoncini Jalapeno Con Semi Tritati

Unisci l'acqua, lo zucchero di canna, la cipolla, il ketchup, il brodo e l'aglio; aggiungere alla padella. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o finché i succhi della carne non diventano chiari.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cereali Integrali Alle Mandorle E Mirtilli Rossi, Leggermente Tritati

Bouillon

Cereali Crispix, Tritati

2 Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente

Confezioni Ciascuno) Cipolline Congelate

Strisce Di Peperoncino, Facoltative

Carne

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Peperoncini Jalapeno Con Semi Tritati

Togliere le costolette e tenerle al caldo.

Unisci la farina e l'acqua fredda fino a ottenere un composto liscio; mescolare nella padella. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 1-2 minuti o fino a quando non si sarà addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 (1 Oncia) Quadrati Di Cioccolato Non Zuccherato

Strisce Di Peperoncino, Facoltative

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Peperoncini Jalapeno Con Semi Tritati

Togliere dal fuoco; aggiungere la panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Pesche Sbucciate, Snocciolate E Affettate

Servire con braciole di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Peperoncini Jalapeno Con Semi Tritati

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

granuli di brodo di manzo 2(inverno)

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 2(inverno)

farina per tutti gli usi 11 libbra di zucchine,

condimento al pepe e limone 2(inverno)

Cereali Crispix, tritati 2(inverno)

cipolla tritata 850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

costolette di lombo di maiale disossate ciascuna)1156 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua fredda

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling

Pinot Nero, Chardonnay e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a costolette semplici o in salsa di burro o panna, il riesling secco si abbina ad aggiunte dolci come senape al miele o mele e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Nero con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 48 dollari a bottiglia.

Tenuta Marimar Vigneto Don Miguel Cristina Pinot Nero

E' un vino da invecchiamento, ma piacevole da bere subito. Il naso complesso mostra aromi di more, confettura di prugna e legno di sandalo. Il palato, ampio e senza soluzione di continuità, mostra un perfetto equilibrio tra il frutto attraente e l'elegante rovere. La vivace acidità porta il vino fino alla fine e garantisce il lungo potenziale di invecchiamento di questo magnifico vino.