Braciole di maiale, cavoli e mele

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare braciole di maiale, cavolo, e mele una prova. Per 98 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 124 calorie. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Una miscela di mela granny smith, birra lager, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 9 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Braciole di maiale con cavolo e mele, Braciole di maiale con cavolo cremoso e mele, e Braciole di maiale arrostite in padella con cavolo cremoso e mele.

Istruzione

Combina 2 cucchiaini. paprica, 1 cucchiaino. fresco o 1/2 cucchiaino. timo secco, 1 cucchiaino. sale, 1 cucchiaino. pepe e 1 cucchiaino. fresco o 1/2 cucchiaino. salvia secca; strofinare uniformemente su braciole di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Secco

Salvia Essiccata

Braciola

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Cuocere le fette di pancetta in una padella grande e profonda a fuoco medio-alto da 6 a 8 minuti o fino a quando non sono croccanti; rimuovere la pancetta e scolarla su carta assorbente, riservando gocciolamenti nella padella. Sbriciolare la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere la carne di maiale in sgocciolature calde 3 minuti su ogni lato o fino a doratura e fatto; togliere la carne di maiale dalla padella, e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere cavolo, cipolle e mela in padella. Coprire e ridurre il calore a medio; cuocere, mescolando di tanto in tanto, 15 minuti o fino a quando il cavolo comincia ad appassire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Per Preservare,

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere concentrato di pomodoro, birra, pancetta, restante 1 cucchiaino. paprica, 1 cucchiaino. fresco o 1/2 cucchiaino. timo secco, 1 cucchiaino. sale, 1/2 cucchiaino. pepe e 1 cucchiaino. fresco o 1/2 cucchiaino. salvia essiccata, mescolando per allentare le particelle dal fondo della padella. Coprire e cuocere 15 minuti o fino a quando il cavolo è tenero e il liquido è leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Timo Secco

Salvia Essiccata

A 1 Ananas

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

8 (U-12) Gamberetti

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il maiale e cuocere, scoperto, 5 minuti o fino a quando completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

* 1 1/2 tazze di sidro di mele può essere sostituito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sidro Di Mele

Nota: solo a scopo di test, abbiamo usato Samuel Adams Boston Lager.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lager

Attrezzatura

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

2fetta

fette di pancetta 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

birra lager 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cavolo cappuccio (circa, tritato grossolanamente 1grande

Mela Granny Smith, sbucciata e affettata 2(può essere o scremare)

sale kosher, diviso 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle a fette sottili 3(può essere o scremare)

paprica, divisa 2(può essere o scremare)

pepe macinato fresco, diviso 3pollice

costolette di lombo di maiale 2(può essere o scremare)

tritato fresco o 1 cucchiaino. salvia essiccata, divisa 2(può essere o scremare)

tritato fresco o 1 cucchiaino. timo secco, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero, e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Castello Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.