Braciole di maiale arrosto con Cheddar e pancetta

Name: Braciole di maiale arrosto con Cheddar e pancetta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 olive ripiene di peperoncino; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio grattugiato; 4 fetta pancetta, cotta e sbriciolata; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato, diviso; 1 Cipolla gialla media, tritata 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 4 grande braciola; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grane di cottura rapida; 1 1 libbra di zucchine, sale, diviso; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Braciole di maiale arrosto con Cheddar e pancetta Grits è una ricetta del Sud che serve 4. Questo piatto principale ha 748 calorie, 47g di proteine, e 43g di grasso per porzione. Per $2.34 per porzione, questa ricetta coperture 33% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 220 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di latte, braciole di maiale, grane da cucina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 90%. Ricette simili sono Barbecue-strofinato braciole di maiale e Cheddar Grane, Braciole di maiale soffocato con cipolle e grana di cheddar, e Braciole di maiale con mele e pancetta cremosa.

Istruzione

In una casseruola media, portare il latte a ebollizione a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la grana, 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe, e il burro. Cuocere e mescolare frequentemente, fino a quando le grane sono morbide. Mescolare il formaggio e la pancetta. Mettere da parte e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

8 (U-12) Gamberetti

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Cospargere le costolette di maiale con il restante sale e pepe, o a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Braciola

In una grande padella antiaderente, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le costolette di maiale e cuocere per10 minuti, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Spoon alcune grane su ogni piatto da portata e disporre una braciola di maiale in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 olive ripiene di peperoncino 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio grattugiato 4fetta

pancetta, cotta e sbriciolata 1(può essere o scremare)

pepe nero macinato, diviso 1Cipolla gialla media, tritata

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 4grande

braciola 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grane di cottura rapida 11 libbra di zucchine,

sale, diviso 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling

Le braciole di maiale funzionano molto bene con Pinot Nero, Chardonnay e Riesling. Lo chardonnay si adatta a braciole semplici o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che potresti provare è MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Ha 4,3 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 24 dollari.

MacMurray Ranch Russian River Pinot Nero

Il nostro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir si apre con aromi di lavanda e boysenberry che lasciano il posto a sapori di ciliegia scura e melograno. Questo vino succulento ha una bocca setosa, incorniciata da sottili sentori di rovere dall'invecchiamento in botte.