Bourride Sètoise-Provenza Zuppa di Pesce con Aïoli

Bourride Sètoise-Provence Zuppa di pesce con Aïoli potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta zuppa. Questa ricetta serve 60 e costa 100 centesimi per porzione. Una porzione contiene 106 calorie, 4g di proteine, e 9g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Vai al negozio e prendi zafferano, spicchi d'aglio, pomodori e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. È portato a voi da Recipezaar. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Bourride Sètoise-Provenza Zuppa di Pesce con Aïoli, Bourride con Limone Aïoli, e Bourride (Stufato di pesce con AÃoli) per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella portare ad ebollizione i pomodori e le cipolle tritate grossolanamente, 5 spicchi d'aglio, il timo, lo zafferano e la scorza d'arancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Zafferano

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva e un bicchiere di vino bianco più 1 litro d'acqua.Fate sobbollire per 20 minuti.Nel frattempo, pestare l'aglio rimasto in una purea in un pestello e mortaio (o liquidarlo se ti senti pigro).Frullare in 2 tuorli d'uovo e aggiungere sale e pepe.A poco a poco battere l'olio d'oliva rimanente in un filo sottile, usando una frusta, fino a sentire che l'aioli è abbastanza spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Petti Di Fagiano Se )

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aioli

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungere il succo di limone a piacere e lasciare da un lato. (Ricompensati per i tuoi sforzi bevendo l'altro bicchiere di vino!).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Tagliare il pesce sbucciato e disossato in 1 " pezzi e aggiungerlo alla casseruola.Bracconaggio per 15 minuti.Quindi rimuovere il pesce con un cucchiaio drenante e tenere in caldo.Setacciare il brodo e scartare le verdure*.Riportare il brodo nella padella e riscaldare delicatamente.Prendi circa la metà degli aioli e batti il tuorlo d'uovo rimanente. Quindi versare lentamente il brodo riscaldato su di esso, mescolando continuamente.Riportare questa miscela nella padella e scaldare delicatamente, mescolando tutto il tempo, fino a quando non si addensa slightly.It dovrebbe essere come crema piuttosto sottile. Non farlo bollire, o caglia.Dividere il pesce cotto tra le ciotole e versarvi sopra la zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Aioli

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Caramelle Al Polpo Brillante

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Caramelle Peachie-o

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Servire con fette sottili di pane francese tostato e i restanti aioli.NOTA: servo le verdure * - pomodori, cipolle e aglio sul lato come verdura extra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Francese

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aioli

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mortaio E Pestello

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Caramelle Peachie-o

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ingrediente

Serving:

tuorlo 13

spicchi d'aglio, sbucciati e tagliati a dadini 1

limone, succo di 2kg

rana pescatrice o altri filetti di pesce bianco fermo 1Ls

olio di oliva , ca 2

cipolle tritate grossolanamente 1

arancia, scorza di, grattugiato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zafferano 60gamberetti e venati

sale e pepe nero 1rametto

2 tazze di spicchi d'aglio 3

pomodori tritati grossolanamente 2vetro

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Santa Margherita Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.