Bobotie

Name: Bobotie
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Africana
Ingredients: 6 (23); 4 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 2 uovo; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne macinata magra; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 3 (inverno) Suggerimento di servizio: Lattuga e pomodorini a fette; 2 cipolle, tagliate a fettine spesse; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 2 (inverno) 1 cucchiaio di senape di Digione o integrale; 1 fetta pane bianco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zucchero bianco

Bobotie potrebbe essere solo il Africano ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 270 calorie, 28 g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $1.71 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 2 ore e 5 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli uova, latte, pane e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 44%. Ricette simili includono Miglior Bobotie, BOBOTIE, e Bobotie.

Istruzione

Scaldare l'acqua in una casseruola a fuoco alto. Portare a ebollizione e aggiungere le fette di cipolla. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando le cipolle appaiono traslucide, da 3 a cinque minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Rimuovere le cipolle e tritarle finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Riscaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio. Mescolare la cipolla; cuocere e mescolare fino a quando la cipolla è leggermente rosolata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere una teglia da forno da 7x11 pollici.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Immergere la fetta di pane nel latte e spremere delicatamente il latte; mettere da parte il latte. Mollica il pane in una grande ciotola di miscelazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Latte

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Mescolare il pane con carne macinata, curry in polvere, 1 uovo, zucchero, sale, pepe nero, curcuma, aceto, chutney, mandorle e uvetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Polvere Di Curry

Carne Macinata

Curcuma

Mandorle

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Uvetta

Aceto

Pane

Zucchero

Sale

Uovo

Posizionare la miscela la teglia preparata. Inserire le foglie di alloro nella carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Carne

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere in forno preriscaldato per 1 ora.

Attrezzatura che userete

Forno

Sbattere l'uovo rimanente con 3 cucchiai di latte sgocciolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Uovo

Versare sopra la carne e cuocere per altri 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ciotola Di Miscelazione

Ingrediente

Serving:

(23)4

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 2

uovo 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne macinata magra 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 3(inverno)

Suggerimento di servizio: Lattuga e pomodorini a fette 2

cipolle, tagliate a fettine spesse 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 2(inverno)

1 cucchiaio di senape di Digione o integrale 1fetta

pane bianco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zucchero bianco

Vino consigliato: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Pinotage, Chenin Blanc, e Riesling sono le mie prime scelte per africano. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Si potrebbe provare Radley & Finch I Profs Pinotage. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 11 dollari a bottiglia.