Bistrot Pollo brasato

Bistro pollo brasato potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1,16 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 380 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Vai al negozio e prendi carote, cosce di pollo, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è buono. Provare Bistro Pollo al carciofo, Bistro Pollo alle erbe, e Bistrot Pollo arrosto per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 1 cucchiaino di burro in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il pollo in padella; cuocere 6 minuti, rosolando su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere il pollo dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i restanti 2 cucchiaini di burro in padella; ruotare fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la carota, la cipolla, il sedano e le prugne secche; cuocere 4 minuti o fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, mescolando frequentemente. Mescolare in timo e salvia; cuocere 30 secondi. Mescolare la senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Potare

Vegetale

Senape

Carota

Sedano

Cipolla

Timo

Sage

Aggiungere il brodo e 3/4 tazza di acqua, raschiando padella per allentare i bit dorati; portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Riportare il pollo in padella. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 35 minuti. Scoprire, aumentare il calore a medio-alto e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa è ridotta della metà (circa 10 minuti). Mescolare sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Servire sopra le tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Nota del vino: Questa semplice cena merita un vino gustoso e conveniente. Astica Chardonnay 2008 ($6), dall'Argentina, è fatto senza l'uso di quercia, rendendolo un bel abbinamento fruttato per le prugne secche in questo stufato. -- Jeffery Lindenmuth

Ingredienti di cui avrai bisogno

Potare

Chardonnay