Bistecche in padella con Salsa Verde e salsa di peperoncino Ancho

Name: Bistecche in padella con Salsa Verde e salsa di peperoncino Ancho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa di Peperoncino Ancho; 1 1 libbra di zucchine, grani di pepe nero intero; 2 (inverno) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 (può essere o scremare) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 kg New York striscia bistecche o costola - occhio bistecche, ciascuno di circa 3/4 di pollice di spessore; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa Verde; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 2 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (può essere o scremare) semi interi di coriandolo

Hai bisogno di un piatto principale senza glutine, senza latticini e fodmap? Bistecche in padella con Salsa Verde e salsa di peperoncino Ancho potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 552 calorie, 46g di proteine, e 38 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $5.66 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di grani di pepe, semi di cumino, salsa di peperoncino ancho e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Una padella cremoso Salsa Verde Pollo, Bistecche di cavolfiore con Salsa Verde alle erbe, e Bistecche di tonno scottate in padella con salsa di spinaci al pomodoro.

Istruzione

Tostare semi di cumino e semi di coriandolo in una piccola padella pesante a fuoco medio-basso fino a quando i semi sono leggermente dorati e aromatici, mescolando spesso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Cumino

Seme

Tostare

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire i semi al mulino di spezie o macinacaffè e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caff

Seme

Aggiungere peperoncino in polvere, zucchero, sale e pepe in grani e macinare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Grani Di Pepe

Zucchero

Sale

Cospargere 1 cucchiaino di spezie strofinare su ogni lato di ogni bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strofinare Il Condimento Secco

Bistecca

Mettere le bistecche sulla teglia e raffreddare almeno 30 minuti e fino a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Riscaldare 2 padelle pesanti di grandi dimensioni a fuoco medio-alto.

Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva ad ogni padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 3 bistecche ad ogni padella. Pan-fry bistecche fino a cottura a cottura desiderata, circa 4 minuti per lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire le bistecche ai piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Lasciate riposare 5 minuti.

Servire con Salsa Verde e salsa di peperoncino Ancho.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Ancho

Lattina) Salsa Verde In Scatola

Salsa

Attrezzatura

Padella

Teglia Da Forno

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa di Peperoncino Ancho 11 libbra di zucchine,

grani di pepe nero intero 2(inverno)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2(può essere o scremare)

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1kg

New York striscia bistecche o costola - occhio bistecche, ciascuno di circa 3/4 di pollice di spessore 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa Verde 11 libbra di zucchine,

(tubo grande)2(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(può essere o scremare)

semi interi di coriandolo

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Wild & Wilder L'esibizionista Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.