Bistecche di pesce spada con salsa al limone e prezzemolo

Bistecche di pesce spada con salsa di limone e prezzemolo è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 577 calorie, 45g di proteine, e 42g di grasso. Per $6.01 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 3 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di bistecche di pesce spada, aglio, limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. È perfetto per giorno di San Valentino. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è grande. Ricette simili sono Limone Prezzemolo Pesce Spada, Bistecche di pesce spada alla griglia con marinata di origano al limone, e Bistecche di pesce spada con salsa di pomodoro e Basilico.

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

fleur de sel o altro sale 2(può essere o scremare)

condimento al pepe e limone 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

limone grattugiato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

spicchi di limone 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 11 libbra di zucchine,

sale marino fino o altro sale 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di pesce spada (ogni circa 3/4 pollici di spessore)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Chehalem 3 Vigneto Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.