Bistecche di filetto di maiale con cavolo appassito e mele

Name: Bistecche di filetto di maiale con cavolo appassito e mele
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 piccolo involtini da pranzo integrali; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo fresco; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 567 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di maiale tagliato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato zucchero di canna chiaro confezionato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 mela verde o rossa; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Bistecche di filetto di maiale con cavolo appassito e mele potrebbero essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 293 calorie, 32g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.03 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Se hai olio d'oliva, timo, filetto di maiale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È perfetto per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è impressionante. Provare Filetto di maiale brasato di birra con cavolo e mele, Torte di Confit di patate e maiale con cavolo Napa appassito e crescione, e Filetto di maiale con mele per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il filetto di maiale a lungo in 4 "bistecche" e cospargere con il timo e un totale di 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto fino a quando molto caldo, ma non fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere le bistecche alla padella e cuocere, girando una volta, fino a quando ben rosolato e solo un po ' rosa al centro, circa 7 minuti per lato. Abbassare il calore a medio se la padella inizia a diventare troppo scura. Metti ogni bistecca su un piatto per riposare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mentre le bistecche cuociono, core e affettare la mela e affettare sottilmente il cavolo. Mescolare insieme il brodo, l'aceto e lo zucchero in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Quando il maiale ha finito di cucinare, aggiungere il cavolo, le mele, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe nella stessa padella. Cuocere, lanciando, fino a quando leggermente appassito, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere la miscela di brodo e continuare a cuocere fino a quando il cavolo è tenero e il liquido si è leggermente ridotto, da 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo