Bistecche di agnello al rosmarino e acciughe

Rosemary & acciughe agnello bistecche è un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale piatto principale. Una porzione contiene 1875 calorie, 294g di proteine, e 69 g di grasso. Questa ricetta serve 12 e costa $24.09 per porzione. Questa ricetta di BBC Good Food richiede scorza di limone, acciughe, spicchi di limone e bistecche di agnello. 15 persone erano felici di aver provato questa ricetta. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Agnello arrosto di acciughe e Rosmarino, Spalla di agnello al forno con acciughe e rosmarino, e Bistecche di agnello alla griglia con rosmarino e timo.

Istruzione

Mettere la scorza di limone, le acciughe, il rosmarino e l'olio in un robot da cucina, quindi frullare in una pasta ruvida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Mettere l'agnello in un grande sacchetto di cibo o in una ciotola, quindi versare sopra la marinata, massaggiandola nella carne. Marinare in frigorifero per almeno 1 ora, preferibilmente durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare il barbecue, quindi cuocere l'agnello per 4-5 minuti per lato (a seconda dello spessore dell'agnello e di come ti piace cotto) fino a quando ben rosolato all'esterno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Trasferire su una tavola, coprire con un foglio e lasciare riposare per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Servire cosparso di rametti di rosmarino e spicchi di limone per spremere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

scorza di limoni 6filetto

filetti di acciughe tagliati grossolanamente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

rosmarino tritato grossolanamente, più rametti extra, per servire 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 12

bistecche di agnello, circa 250-300g ciascuna 1per ciascuno.

spicchi di limone, da servire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è due viti Columbia Valley Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 7 dollari.