Bistecca Diane

Bistecca Diane
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare bistecca Diane una prova. Questa ricetta serve 4 e costa 8 8.84 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 56g di grasso, e un totale di 786 calorie. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se si dispone di salsa worcestershire, brandy, sale kosher, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È perfetto per giorno di San Valentino. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e chetogenica dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Bistecca Diane, Bistecca Diane, e Bistecca Diane.

Istruzione

1
Si abbina bene con: cabernet
2
Aggiungere il brodo di manzo in una casseruola e ridurre a fuoco medio-alto a 1/2 tazza, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paprika Piccante, Affumicata Se PossibilePaprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
3
Cospargere le bistecche su entrambi i lati con sale e pepe. In una padella capiente o in ghisa a fuoco medio-alto, scaldare 2 cucchiai di burro e olio d'oliva. Quando il burro si è sciolto e l'olio brilla, aggiungere le bistecche. Rosolare le bistecche su entrambi i lati, 3 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Trasferire le bistecche su un piatto e mettere da parte, leggermente coperto con un foglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®
5
Aggiungere i funghi e lo scalogno nella padella e cuocere per 2 minuti, mescolando spesso, aggiungendo olio se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
6
Aggiungere l'aglio. Quando l'aglio è leggermente colorato, aggiungere il brandy (attenzione, può infiammarsi).
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati
Aglio Goya®Aglio Goya®
7
Aggiungere il vino, la senape, il Worcestershire e il brodo di manzo ridotto. Fate sobbollire per altri 2 o 3 minuti. Riportare le bistecche nella padella e terminare la cottura alla temperatura desiderata, da 2 a 4 minuti, a seconda della dimensione dei filetti e della temperatura/cottura desiderata. Per medio-raro, cuocere a 135 gradi F su un termometro a lettura istantanea.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini SottacetoFagiolini Sottaceto
Paprika Piccante, Affumicata Se PossibilePaprika Piccante, Affumicata Se Possibile
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
8
Aggiungere i restanti 2 cucchiai di burro alla salsa per sciogliersi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
9
Per servire, mettere una bistecca su ogni piatto e versare la salsa sopra la bistecca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 15 m.
Serving4
Punteggio di salute14
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