Bistecca di Salisbury ai funghi

Bistecca di Salisbury ai funghi
La Salisbury Steak ai Funghi è un antipasto per 6 persone. Una porzione contiene 231 calorie , 10 g di proteine e 2 g di grassi . Per 0,66 € a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 5 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e appagante. Vai al supermercato e prendi il consommé di manzo condensato, i funghi, la salsa Worcestershire e altri ingredienti per prepararla oggi stesso. È un'offerta di Taste of Home. È un'ottima opzione se segui una dieta senza latticini . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per San Valentino . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ha ottenuto un punteggio "cucchiaio" del 52% , il che è ottimo. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come la bistecca Salisbury con cipolle alla francese , la bistecca di fianco con salsa ai funghi e la bistecca Entrecote con asparagi .

Istruzione

1
In una ciotola capiente, mescolate l'amido di mais e il consommé fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungete i funghi, la salsa Worcestershire e il basilico; mettete da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini SottacetoFagiolini Sottaceto
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline
1/4 Tazza Di Panna Acida, Osservala1/4 Tazza Di Panna Acida, Osservala
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
In un'altra ciotola capiente, mescolate l'uovo, il pangrattato, la cipolla, sale e pepe a piacere. Sbriciolate la carne di manzo sul composto e mescolate bene. Formate sei polpette ovali e disponetele in un piatto basso da 1,5 litri adatto al microonde.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo PienoOrigano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
3
Coprite e cuocete al microonde alla massima potenza per 3-5 minuti; scolateli. Girate gli hamburger, spostando quelli al centro verso l'esterno della pirofila.
Attrezzatura che userete
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo PienoOrigano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
4
Versare il composto di consommé sugli hamburger. Coprire e cuocere nel microonde alla massima potenza per 6-8 minuti o finché un termometro per carne non segna 160°.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Panna Acida, Osservala1/4 Tazza Di Panna Acida, Osservala
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo PienoOrigano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
5
Lasciare riposare per 5 minuti.
6
Servire con patate o tagliatelle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving6
Punteggio di salute7
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