Bistecca di pomodoro con formaggio di capra al forno e insalata di erbe

Bistecca di pomodoro con formaggio di capra al forno e insalata di erbe
La ricetta della bistecca di pomodoro con formaggio di capra al forno e insalata di erbe può essere preparata in circa 27 minuti . Una porzione contiene 121 calorie , 4 g di proteine e 9 g di grassi . Per $ 1,43 a porzione , ottieni un antipasto per 4 persone. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Una miscela di uova, formaggio di capra, crescione giovane e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana . Ti è offerto da Foodnetwork. È perfetto per San Valentino . Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio al cucchiaio pari all'87% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Formaggio di capra alle erbe e coppe di pomodoro , Strati di pomodoro fresco e formaggio di capra con olio alle erbe e Insalata di erbe e avocado con formaggio di capra .

Istruzione

1
In una piccola ciotola poco profonda, mescolare il pangrattato con sale e pepe, a piacere. In un'altra ciotola piccola e poco profonda, sbatti l'uovo fino a quando non si sarà amalgamato. Immergere ogni forma di formaggio di capra nell'uovo e poi nel pangrattato, picchiettando le briciole sul posto. Coprire e conservare in frigorifero i dischi di formaggio ricoperti per circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Centrare le fette di pomodoro su 4 piatti da insalata e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo
1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati
3
Scaldare una padella antiaderente a fuoco moderatamente alto e versare 2 cucchiai di olio d'oliva. Quando l'olio sarà quasi fumante, aggiungere le rondelle di formaggio. Cuocere fino a leggera doratura, circa 45 secondi. Girateli e cuoceteli dall'altro lato finché il formaggio non si sente appena tremolante, circa 45 secondi in più, a seconda dello spessore delle fette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette SottiliTazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, DivisoFormaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
4
Mettete un disco di formaggio su ogni fetta di pomodoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di PolliceZucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
5
In una ciotola, condisci le erbe con un filo leggero di olio d'oliva, una spruzzata di aceto di vino rosso e sale e pepe, a piacere. Metti le erbe aromatiche sopra il formaggio, dividendole uniformemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne
1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo
Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette SottiliTazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
6
Servire immediatamente.
7
Note di Michael: Questa insalata ha un aspetto migliore quando la fetta di pomodoro e quella di formaggio di capra hanno più o meno la stessa dimensione. Quindi, se riesci a trovare solo formaggio di capra in piccoli tronchetti, potresti servire 2 rondelle di formaggio di capra a ogni commensale e adagiarli su fette di pomodori più piccoli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di PolliceZucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
PersicoPersico
8
Assicurati di togliere con cura tutti i gambi dalle erbe in modo che i tuoi ospiti possano godersi solo le foglie morbide.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
DifficoltaMedio
Pronti27 m.
Serving4
Punteggio di salute15
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