Bistecca di fianco con salsa barbecue balsamica

Il Flank Steak con salsa BBQ balsamica è un piatto principale per 4 persone. Una porzione contiene 1149 calorie , 65 g di proteine e 51 g di grassi . Per 7,9 dollari a porzione , questa ricetta copre il 45% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al supermercato e acquista peperoncino ancho in polvere, salsa Worcestershire, baguette e altri ingredienti per prepararlo oggi stesso. 57 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 5 minuti . È offerta da Foodnetwork. Con un punteggio Spoonacular dell'89% , questo piatto è fantastico. Ricette simili sono Flank Steak con salsa ai funghi , Flank Steak con salsa chimichurri e Flank Steak asiatico .

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Mettete l'aceto balsamico in un pentolino a fuoco medio. Portate a ebollizione e cuocete finché il liquido non si riduce a 1 tazza. Mettete da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scaldare 2 cucchiai di olio in una casseruola di medie dimensioni dal fondo spesso a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere le cipolle e cuocere finché non diventano morbide, per 3-4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Aggiungete il ketchup e l'acqua e portate a ebollizione. Abbassate la fiamma e lasciate sobbollire per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungere l'aceto ridotto e gli ingredienti rimanenti e cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa, mescolando di tanto in tanto, per 10 minuti. Frullare con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza liscia e condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Versare in una ciotola e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. La salsa si conserva per 1 settimana in frigorifero, in un contenitore ermetico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Preriscaldare la griglia al massimo.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Spennellare la bistecca di fianco con i restanti 2 cucchiai d'olio e condire generosamente con sale e pepe. Grigliare fino a doratura su un lato, circa 4 minuti, girare e grigliare fino a doratura sull'altro lato, circa 4 minuti. Spostare la carne in una zona più fredda della griglia, lontano dal calore diretto. Irrorare con la salsa e girare più volte fino a cottura media-al sangue, circa 15 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecca Di Fianco

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere dalla griglia, disporre su un tagliere e coprire con un foglio di alluminio.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Lasciare riposare 10 minuti prima di tagliare a fette sottili nel senso della venatura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Mettete il pane sulla griglia, spennellatelo con olio d'oliva su entrambi i lati e conditelo con sale e pepe. Grigliatelo e toglietelo dalla griglia. Cospargetelo con mucchietti di formaggio Monterey Jack grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Monterey Jack