Bistecca con carote e cipolle arrostite

Name: Bistecca con carote e cipolle arrostite
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carote, dimezzate trasversalmente, pezzi spessi dimezzati longitudinalmente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Senape di Digione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice dragoncello fresco tritato; 4 gamberetti e venati sale kosher e pepe nero; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 piccolo cipolle rosse, squartate, estremità del gambo lasciate intatte; 4 piccolo Newport o controfiletto bistecche (1 pollice di spessore; circa 1 1/2 lbs totale)

Bistecca con carote arrostite e cipolle potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 53 g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 530 calorie. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $4.83 per porzione. Una miscela di carote, sale e pepe kosher, dragoncello e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. 55 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 44 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Mele, cipolle e carote arrostite alle erbe, Petti di pollo arrosto con carote e cipolle, e Brasato con Cipolle caramellate e carote arrosto.

Ingrediente

Serving:

6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carote, dimezzate trasversalmente, pezzi spessi dimezzati longitudinalmente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Senape di Digione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

dragoncello fresco tritato 4gamberetti e venati

sale kosher e pepe nero 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2piccolo

cipolle rosse, squartate, estremità del gambo lasciate intatte 4piccolo

Newport o controfiletto bistecche (1 pollice di spessore; circa 1 1/2 lbs totale)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot Robert Mondavi Napa con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.