Bistecca allo spiedo e insalata di verdure

Name: Bistecca allo spiedo e insalata di verdure
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carote tagliate a julienne; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Lite Balsamico e Vinaigrette di Cappero (ricetta sotto); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) manzo disossato top lombata bistecca; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cimette di broccoli, cotte e raffreddate; 0 (può essere o scremare) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi piccoli affettati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente DOLE® Romaine Frondoso; 2 (inverno) preparato tamari - salsa di zenzero o salsa di soia, o più a piacere

Bistecca allo spiedo e insalata di verdure potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 268 calorie. Per $2.69 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai carote tagliate a julienne, vinaigrette al balsamico e cappero, funghi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 3 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è incredibile. Provare Bistecca allo spiedo con verdure, Cena bistecca allo spiedo, e Bistecca alla griglia e insalata di verdure per ricette simili.

Istruzione

Tagliare la bistecca in otto cubetti da 1 pollice. Infilare 2 cubetti di bistecca su 4 spiedini (6 pollici).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Spennellare con la salsa; conservare in frigorifero 15-20 minuti, scartare la salsa rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Grill o broil bistecca kabobs a cottura desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Condire i funghi con aglio in polvere e soffriggere in olio in piccola padella antiaderente a fuoco medio-alto 4 a 5 minuti o fino a quando leggermente rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Unire romaine, carote e broccoli in una grande ciotola. Condire con Lite Balsamico e Vinaigrette di cappero, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Romaine

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Dividere l'insalata su 2 piatti grandi. Disporre i funghi e le bistecche in cima a ciascuno. Conservare in frigorifero gli avanzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carote tagliate a julienne 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Lite Balsamico e Vinaigrette di Cappero (ricetta sotto)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

manzo disossato top lombata bistecca 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cimette di broccoli, cotte e raffreddate 0(può essere o scremare)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi piccoli affettati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

DOLE® Romaine Frondoso 2(inverno)

preparato tamari - salsa di zenzero o salsa di soia, o più a piacere

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Miranda Lambert County Road Merlot Vino con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.

Miranda Lambert County Road Merlot Vino

Il nostro spirito più robusto è pieno di sapore fruttato e colore potente ma liscio nella consistenza e nella consegna. Con la sua essenza di bacche mature l'aroma si protrae fino a quando il finale esplosivo. Questo Merlot secco e vellutato è dotato del giusto equilibrio di potenza e finezza che lo rendono un ottimo compagno di bistecca e pasta con salsa rossa corposa e cioccolato fondente.