Bistecca alla griglia pepata con salsa di crema di brandy

Name: Bistecca alla griglia pepata con salsa di crema di brandy
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo aromatizzato al brandy o al manzo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo aromatizzato (da cartone da 32 once); 680 peperoncino habanero bistecche di filetto di manzo, circa 3/4 di pollice di spessore (circa; 1 cp. parmigiano grattugiato 2 spicchi d'aglio, tritati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati finemente o cipolle verdi; 3 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero incrinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine e primordiale? Bistecca alla griglia pepato con salsa di crema di brandy potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Per $3.55 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 227 calorie, 26g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È perfetto per Il quarto di luglio. Se hai brodo di manzo, panna, pepe incrinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 36 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Johnny Garlic's Bistecca alla griglia con salsa al Cabernet Balsamico, Steak Au Poivre: Bistecca al pepe con salsa al brandy, e Bistecca alla griglia glassata e pepata per ricette simili.

Istruzione

Carboni di calore o grill a gas per il calore diretto.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Premere il pepe su entrambi i lati della carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Griglia di manzo scoperto 4 a 6 pollici da fuoco medio 7 a 8 minuti su ogni lato per cottura media (160F) o fino a cottura desiderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mentre la carne è alla griglia, sciogliere il burro in una casseruola da 1 litro a fuoco medio. Cuocere lo scalogno nel burro, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri. Mescolare il brandy e il brodo. Cuocere a fuoco medio-alto circa 5 minuti o fino a quando la miscela è leggermente ridotta. Mescolare la panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Servire con carne di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Orzo Perlato Bianco

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo aromatizzato al brandy o al manzo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di manzo aromatizzato (da cartone da 32 once)680peperoncino habanero

bistecche di filetto di manzo, circa 3/4 di pollice di spessore (circa 1cp. parmigiano grattugiato

2 spicchi d'aglio, tritati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati finemente o cipolle verdi 3cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe nero incrinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è due viti Columbia Valley Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 7 dollari.