Bistecca alla griglia con patate arrosto

Name: Bistecca alla griglia con patate arrosto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 7 spicchio aglio, 4 affettato e 3 schiacciato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 5 rametto brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità); 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate rosse, squartate; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fianco o gonna bistecca

Bistecca alla griglia con patate arrosto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 713 calorie, 53 g di proteine, e 44g di grasso ogni. Per $5.83 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Una miscela di aglio, sale e pepe, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Alla griglia New York Strip Steak con il fuoco arrosto Salsan e funghi alla griglia e asparagi, Bistecca alla griglia con salsa di pomodoro arrosto dolce e gamberi arrosto, fagioli neri e insalata di orzo, e Bistecca da Bistrot e patate arrosto.

Istruzione

Posto bistecca, 6 cucchiai. olio d'oliva, aglio a fette e prezzemolo in un sacchetto di plastica richiudibile, e strofinare gli ingredienti in bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Prezzemolo

Aglio

Bistecca

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Lasciate marinare 1 ora a temperatura ambiente o durante la notte in frigorifero.

Preriscaldare il forno a 232°.In una grande ciotola, gettare le patate con i restanti 2 cucchiai. olio d'oliva e aglio schiacciato; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Patata

Aglio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Forno

Spalmare le patate su una teglia oliata e arrostire fino a doratura e croccante, circa 20 minuti, girando di tanto in tanto con una spatola metallica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Diffusione

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spatola

Rimuovere la bistecca dalla marinata, strofinando via i pezzi di aglio. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Marinare

Aglio

Bistecca

Scaldare una padella grill a fuoco medio-alto. Quando è caldo, spennellare con olio, aggiungere la bistecca e cuocere per circa 7 minuti. Girare e cuocere per 7 minuti sull'altro lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Griglia

Trasferire la bistecca in un piatto, tenda con un foglio per tenere in caldo e lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Stagnola

Tagliare sottilmente la bistecca e servire con patate e una verdura verde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Patata

Bistecca

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

7spicchio

aglio, 4 affettato e 3 schiacciato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 5rametto

brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate rosse, squartate 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fianco o gonna bistecca

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot del regista con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.