Bistecca al fianco di Ras el Hanout alla griglia con insalata di carote marocchine

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare alla griglia Ras el Hanout bistecca fianco con insalata di carote marocchina una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 458 calorie, 50 g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $4.66 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 53 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Vai al negozio e raccogli le carote, la cannella in polvere, il succo di limone spremuto e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e intero 30 dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Insalata di bistecca alla griglia, Bistecca di fianco con calde spezie marocchine, e Insalata Caprese con Bistecca alla brace.

Istruzione

Sbatti insieme succo di limone, olio vegetale, cumino macinato e paprika. Condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Cumino Macinato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere un terzo di questa miscela alle carote e al prezzemolo. Toss per combinare, regolare condimento con sale aggiuntivo, se necessario, e conservare in frigorifero insalata di carote.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

(tubo Grande)

Mettere la bistecca al fianco in un sacchetto di plastica richiudibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere un altro terzo della vinaigrette, insieme a 1 cucchiaio ras el hanout. Sacchetto di tenuta e squish intorno a combinare. Conservare in frigorifero per almeno quattro ore, girando sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ras El Hanout

Vinaigrette

Accendere un camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e disporre i carboni su un lato della griglia a carbone. Impostare la griglia di cottura in posizione, coprire la griglia e lasciare preriscaldare per 5 minuti. In alternativa, impostare metà dei bruciatori su una griglia a gas all'impostazione di calore più alta, coprire e preriscaldare per 10 minuti. Pulire e oliare la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mentre la griglia sta riscaldando, sbattere insieme il restante terzo di vinaigrette con cannella in polvere e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella In Polvere

Vinaigrette

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Rimuovere la bistecca di fianco dalla marinata e asciugare con carta assorbente. (Scartare la marinata.) Grill, lanciando regolarmente fino a media rara( 135 ° F), 8 a 10 minuti in totale. Lasciare riposare la bistecca al fianco, coperta con un foglio, per 5-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Tagliare la bistecca sul bias attraverso il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Irrorare la carne con vinaigrette riservata e una leggera doccia di sale grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

Vinaigrette

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Servire con insalata di carote.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carote (circa 7 medie), sbucciate e affettate in monete da 1/4"4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino grosso 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di fianco, tagliata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo tritato a foglia piatta 0(può essere o scremare)

cannella in polvere 1(può essere o scremare)

cumino macinato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 8(inverno)

succo di limone fresco spremuto, diviso 11 libbra di zucchine,

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 3(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 40 dollari.