Bisque di ravioli di zucca
I ravioli di zucca bisque sono un secondo piatto mediterraneo. Una porzione contiene 597 calorie, 23 g di proteine e 17 g di grassi. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 2,08 a porzione, questa ricetta copre il 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Questa ricetta di Allrecipes richiede pepe di cayenna, cipolla, timo e aglio. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 59%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Bisque di zucca nel guscio di zucca, Bisque di zucca allo zenzero e Bisque di zucca e gamberetti.
Istruzione
Portate a bollore una pentola d'acqua leggermente salata; cuocere i ravioli nell'acqua bollente finché saranno teneri, circa 5 minuti; drenare.
Preparare una padella con spray da cucina e metterla a fuoco medio. Cuocere la cipolla e l'aglio nella padella calda fino a doratura. Incorporare la salvia, il timo, il pepe di cayenna, il brodo di pollo e il ripieno della torta di zucca; portare a ebollizione, ridurre la fiamma a medio-bassa e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Mestolo sui ravioli scolati e servite.
Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Chianti, Verdicchio e Trebbiano sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 34 dollari a bottiglia.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 è un omaggio alla nascita della Franciacorta nel 1961, anno in cui Berlucchi produsse il primo di questo spumante metodo classico. Questo spumante divertente e vivace offre agrumi e un finale fresco e pulito. Miscela: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*L'etichetta del Franciacorta '61 Extra Brut è in fase di modifica. Potresti ricevere una di queste due etichette descritte sopra. Non è possibile richiedere etichette specifiche.