Biryani di verdure

La ricetta Biryani vegetale potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in circa 1 ora e 24 minuti. Una porzione contiene 371 calorie, 10 g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $1.61 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da wholeliving.com ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Una miscela di fagioli, olio di canolan, carote e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Provare biryani vegetale, come fare biryani dum vegetale, qabooli biryani o qubooli biryani / chana dal biryani, e Biryani di verdure per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso basmati, immerso in acqua fredda 10 minuti e drenato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 2

carote, tagliate a pezzi da 1/2 pollici (circa 3/4 di tazza)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ozs (a proposito di anacardi 1testa

cavolfiore, tagliato a cimette (circa 2 tazze)1

stecca di cannella, spezzata in 4 pezzi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

sale grosso 12 cucchiaini di aglio in polvere

zenzero fresco tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli freschi o congelati 2

spicchi d'aglio, tritati 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagiolini, tagliati in terzi (circa 1 1/2 tazze)1Barretta di caramello Heath in pezzi

cardamomo macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

chiodi di garofano macinati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte magro 2grande

cipolle a fette sottili 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori di prugne (circa, pelati, seminati e tritati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zafferano, sbriciolato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di cumino intero

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Getrank Gruner Veltliner (1 Litro) con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.