Big Bacon Burger

Big Bacon Burger
La ricetta Big Bacon Burger potrebbe soddisfare la tua voglia americana in circa 1 ora e 25 minuti. Per $3.78 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 1125 calorie, 52g di proteine, e 78g di grasso. Vai al negozio e prendi peperoncino in polvere, pancetta croccante, foglie di coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Sherbert di prugne con succo d'arancia e vino di prugne come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Surf N ' Turf Burger (Hamburger alla griglia con aragosta e pancetta), Frittelle di latticello al forno grandi e soffici, e Pancetta e uovo Burger per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
In una grande ciotola, unire gli spinaci, Worcestershire, uovo, e sale e pepe, a piacere. Con una frusta, mescolare gli ingredienti fino a quando l'uovo è rotto e incorporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Fagiolini SottacetoFagiolini Sottaceto
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Aggiungere la carne e con le mani, mescolare fino a quando completamente combinati. Modellare il composto di carne in 4 tortini pari, per adattarsi alle dimensioni del rotolo kaiser, e mettere una leggera fossetta da 1/4 di pollice nel mezzo di ogni tortino per lasciarlo cuocere in modo uniforme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Kaiser BunKaiser Bun
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
4
Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. In alternativa, riscaldare una griglia a media (350 gradi F) e strofinare la griglia con un asciugamano immerso nell'olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
5
Riscaldare il broiler a fuoco basso.
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
6
Aggiungere le polpette nella padella e cuocere per circa 4-6 minuti. Capovolgere gli hamburger e cuocere altri 4 a 6 minuti per hamburger medio-rari. In alternativa, grigliare le polpette scoperte per 4-6 minuti, quindi capovolgere e grigliare per altri 4-6 minuti. Top ogni tortino con un pezzo di formaggio e mettere sotto la griglia per sciogliere il formaggio. In alternativa, chiudere la parte superiore della griglia e cuocere fino a quando il formaggio non si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
7
Per ogni hamburger, stendere il fondo del rotolo con 1/4 della maionese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
8
Mettere l'hamburger sulla maionese e top con 2 fette di pancetta e alcune delle cipolle. Coprire con la parte superiore del rotolo e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
9
Unire tutti gli ingredienti, tranne le cipolle e l'alloro, in una casseruola media a fuoco medio. Mescolare fino a quando lo zucchero è sciolto, quindi portare a ebollizione. Quando la miscela arriva a ebollizione, mescolare la cipolla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
10
Togliere la padella dal fuoco e aggiungere la foglia di alloro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Lasciare riposare a temperatura ambiente fino a che freddo, almeno 1 ora.
12
Unire tutti gli ingredienti in una piccola ciotola fino a mescolare uniformemente. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving4
Punteggio di salute39
Rivista