Bastoncini di polenta alla griglia

Bastoncini di polenta alla griglia potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 237 calorie, 7g di proteine, e 6g di grasso. Per 30 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È portato a voi da Epicurious. Se hai olio d'oliva più altro, parmigiano-reggiano, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 44%. Provare Bastoncini di Beancurd alla griglia con salsa di soia, zenzero e miele, Bastoncini di polenta croccante, e Bastoncini di polenta croccante per ricette simili.

Istruzione

Spazzolare una teglia da 13 per 9 pollici con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Unire 6 1/2 tazze di acqua fredda con sale e farina di mais in una pentola pesante da 5 litri e portare a ebollizione a fuoco moderato, sbattendo. Ridurre il calore a moderatamente basso e cuocere, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno a manico lungo, fino a quando la polenta inizia a tirare fuori dal lato della pentola, 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Sbattere

Pentola

Versare la polenta nella teglia, spalmandola uniformemente con una spatola di gomma inumidita e resistente al calore. Raffreddare in padella su una griglia fino a quando la polenta è tiepida e impostare, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spatola

Spennellare una teglia con olio d'oliva e capovolgere la teglia con la polenta sul foglio per sformare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Polenta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Spennellare la polenta con 2 cucchiaini di olio e cospargere di formaggio. Cuocere a circa 4 pollici dal fuoco fino a doratura pallida, da 5 a 7 minuti. Raffreddare 5 minuti, quindi tagliare in 3 - da 1 bastoncini da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Formaggio

Olio Da Cucina

La polenta può essere cotta e sformata con 1 giorno di anticipo. Raffreddare su una teglia oliata, coprire la superficie con una pergamena leggermente oliata (lato oliato verso il basso), quindi coprire strettamente con un involucro di plastica. Portare a temperatura ambiente prima di spazzolare con olio, spolverare con formaggio e cuocere alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Formaggio

Avvolgere