Barbabietola e Pera Napoleone con succo di zenzero Vinaigrette

Beet and Pear Napoleon con succo di zenzero Vinaigrette è un senza glutine e vegano contorno. Questa ricetta serve 6 e costa 84 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 108 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se avete barbabietole, guarnire: sale marino come maldon; semi di papavero, succo d'arancia, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così super. Provare Succo di radice ringiovanente / carota, barbabietola, arancia rossa, zenzero, succo di curcuma, Succo di cuore sano e detergente: Barbabietola Carota Mela Lime Arancia Succo di zenzero, e Succo senza spremiagrumi: Mela Carota Barbabietola Succo di zenzero per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F con cremagliera in mezzo.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Avvolgere le barbabietole in carta stagnola e arrostire finché sono teneri, circa 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Lasciate riposare fino a quando freddo abbastanza per gestire, poi tagliare trasversalmente in giri 1/4-inch-spessore. Raffreddare completamente.

Nel frattempo, grattugiare finemente lo zenzero con un microplano su una ciotola foderata di asciugamani da cucina. Raccogliere con cura asciugamano intorno zenzero e spremere fino ad avere 2 cucchiai di succo di zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Zenzero

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Microplano

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbattere in succo d'arancia, zucchero e olio. Condire con sale e pepe. Dividere la vinaigrette in modo uniforme tra 2 piccole ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Come L'invidia Dell'angelo

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Succo Di Limone, Facoltativo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Tagliare le pere longitudinalmente intorno al nucleo in fette spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Pere Sciroppate

Tagliare 18 giri da fette con cookie cutter e mettere in una ciotola di vinaigrette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Rotolo Di Frutta

Attrezzatura che userete

Caramelle Al Gusto Di Anguria

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare 18 giri da fette di barbabietola e mettere in altra ciotola. Toss pere e barbabietole con vinaigrette a cappotto bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Metà Pere Sciroppate

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per assemblare i napoleoni, mettere 1 giro di barbabietola su ciascuno dei 6 piatti (vedi nota dei cuochi, sotto) e in alto con una foglia di dragoncello. Top con 1 pera rotonda, poi un'altra foglia di dragoncello. Ripeti la stratificazione altre 2 volte. Eliminare la vinaigrette utilizzata per le barbabietole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Metà Pere Sciroppate

Toss verdi con alcuni dei restanti vinaigrette e posto intorno ad ogni napoleone. Grattugiare finemente la mela (compresa la pelle) in una ciotola. Spoon una mela cucchiaino colmo sopra ogni napoleone, quindi cospargere con sale marino e semi di papavero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cocco In Scaglie, Tostato, Opzionale

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

Verde

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Irrorare con più vinaigrette se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

* Per evitare di macchiare le pere rosse, usa una mano per gettare e impilare le barbabietole e l'altra per maneggiare le pere. * Le barbabietole possono essere arrostite e affettate 3 giorni prima e refrigerate.* La vinaigrette di succo di zenzero può essere fatta 2 giorni prima e raffreddata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Zenzero

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Metà Pere Sciroppate