Baccalà croccante al forno

Name: Baccalà croccante al forno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko o briciole di pane regolari; 4 filetto senza pelle 1/2-pollici di spessore filetti di merluzzo, circa 6 oz. ogni; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Senape di Digione; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone finemente grattugiata; 1 1 cucchiaio di origano essiccato maionese a ridotto contenuto di grassi; 4 gamberetti e venati Sale; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato

Il merluzzo croccante al forno richiede approssimativamente 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4. Per $2.95 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 256 calorie, 32g di proteine, e 8g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi le normali briciole di pane, merluzzo, aglio e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 54%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Tegame Peperoncino Lime Cod, Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, e Croccante al forno.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 177°.In una piccola padella a fuoco medio-basso, sciogliere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Spicchi D'aglio, 4 Schiacciati E Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cosce E Zampe Di Pollo

Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, fino a fragrante, 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere il pangrattato, mescolare per rivestire con il burro, quindi cuocere, mescolando frequentemente, fino a doratura chiara, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

6 Spicchi D'aglio, 4 Schiacciati E Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Togliere dal fuoco e mescolare il prezzemolo e la scorza di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Lasciate raffreddare.

Unire senape e maionese in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Risciacquare il pesce e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Cospargere leggermente ogni filetto con sale, quindi posizionarlo su una teglia bordata di carta stagnola e spennellare con la miscela di senape. Premere 1/4 di briciole su ogni filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Trasferire la teglia in forno e cuocere fino a quando il pesce non è più traslucido (tagliato a prova) e si sfalda facilmente, da 10 a 15 minuti. Se le briciole non sono sufficientemente rosolate, cuocere il pesce a 2 pollici dall'elemento riscaldante fino a quando le briciole non sono croccanti e marrone dorato scuro (guardando attentamente per evitare di bruciare), 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cosce E Zampe Di Pollo

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cosce E Zampe Di Pollo

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko o briciole di pane regolari 4filetto

senza pelle 1/2-pollici di spessore filetti di merluzzo, circa 6 oz. ogni 11 cucchiaio di origano essiccato

Senape di Digione 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo fresco tritato 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 1Oreo ripieni doppi

scorza di limone finemente grattugiata 11 cucchiaio di origano essiccato

maionese a ridotto contenuto di grassi 4gamberetti e venati

Sale 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Skyfall Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.