Autentico maiale messicano Cile Verde

Name: Autentico maiale messicano Cile Verde
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente birra messicana scura; 2 kg spalla di maiale, disossata, tagliata di grasso superficiale in eccesso; 2 (può essere o scremare) polvere pura del Cile; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco, al vapore; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato finemente; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio; 1 1 libbra di zucchine, sottaceti kosher; 198 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoncini verdi tritati (con liquido); 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato pepe nero macinato fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 lime, tagliato in ottavi; 1 piccolo cipolla tritata grossolanamente; 2 (può essere o scremare) origano secco; 1 1 libbra di zucchine, salsa al pepe tabasco chipotle; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 8 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente tomatillos, semigreggio e risciacquato

La ricetta autentico maiale messicano Cile Verde potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 3 ore e 30 minuti. Questa ricetta senza glutine serve 6 e costa $2.18 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 468 calorie. Ad alcune persone è piaciuto molto questo corso principale. Se hai birra messicana, coriandolo, polvere di Cile e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Questa ricetta da mexican.food.com ha 14 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Nuovo Messicano Cile Verde, Nuovo Messicano Cile Verde, e Maiale Cile Verde con salsa Cile rosso.

Ingrediente

Serving:

1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

birra messicana scura 2kg

spalla di maiale, disossata, tagliata di grasso superficiale in eccesso 2(può essere o scremare)

polvere pura del Cile 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso bianco, al vapore 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato finemente 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio 11 libbra di zucchine,

sottaceti kosher 198Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoncini verdi tritati (con liquido)11 libbra di zucchine,

cumino macinato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe nero macinato fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1

lime, tagliato in ottavi 1piccolo

cipolla tritata grossolanamente 2(può essere o scremare)

origano secco 11 libbra di zucchine,

salsa al pepe tabasco chipotle 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 81 litro di latte intero, a temperatura ambiente

tomatillos, semigreggio e risciacquato

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Il peperoncino può essere abbinato a Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Si potrebbe provare Bodegas Naveran Brut Natura Cava. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.