Arrosto in pentola con verdure a radice arrostite

L'arrosto con radici arrostite è un piatto principale per 4 persone. Per $ 3,06 a porzione, questa ricetta copre il 39% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 44 g di proteine, 16 g di grassi e un totale di 489 calorie. Se hai farina, salsa Worcestershire, timo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. 92 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 10 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un ottimo punteggio al cucchiaio del 93%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Arrosto in pentola con ortaggi a radice arrostiti, Arrosto in pentola con patate arrosto e ortaggi a radice e Arrosto in pentola con ortaggi a radice.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Condire la carne con sale e pepe e ricoprirla leggermente di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Scaldare l'olio di canola in una padella larga a fuoco medio-alto e rosolare la carne su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere su un piatto e mettere da parte. Disporre le carote, il sedano e la cipolla sul fondo della pentola a cottura lenta e ricoprire con la carne scottata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Aggiungi il brodo, l'acqua, l'aglio, la salsa Worcestershire e il timo e metti la pentola a fuoco basso per 8 ore. Al termine, rimuovere la carne su un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Striscia Di Scorza Di Limone

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Lasciare raffreddare le verdure e il brodo per circa 5 minuti, quindi aggiungerli al frullatore. Frullare lentamente fino a ottenere un composto omogeneo e trasferire in una ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

Servire la salsa con l'arrosto e le verdure a radice arrostite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 1/2 Libbre Di Patate Medie A Buccia Bianca, Sbucciate E Tagliate A Pezzi

1,5 Kg Di Lingua Di Res

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Un'ora prima che l'arrosto sia pronto, preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1,5 Kg Di Lingua Di Res

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungi tutte le verdure in una ciotola capiente e aggiungi l'olio di canola, il rosmarino, il timo e la cipolla. Condire con sale e pepe, a piacere, e disporli su una teglia. Arrostire per 30 minuti, quindi mescolare e arrostire per altri 30 minuti. Disporre su un piatto da portata e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici