Arrosto di maiale con salsa di funghi al cardamomo
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova l'arrosto di maiale con salsa di funghi al cardamomo. Una porzione di questo piatto contiene circa 55 g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 570 calorie. Per $3.68 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. È portato a voi da semplici ricette. 124 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di panna da montare, spicchio d'aglio, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un migliorabile spoonacular punteggio di 0%. Cardamomo-Carne di maiale in crosta con salsa di funghi, Arrosto di maiale con salsa di mele e funghi, e Cardamomo Arrosto di maiale con Mele e fichi sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
1
l'arrosto di maiale:
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arrosto Di Maiale
2
Sbattere insieme il sale, lo zucchero e l'acqua fino a quando il sale e lo zucchero non si sono completamente sciolti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo Tritati
3
Aggiungere il pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
4
Immergere il maiale nella soluzione salina e raffreddare per 1 o 2 giorni. Si noti che il sacchetto congelatore spesso e di dimensioni di gallone è ottimo per la salatura; se ne usi uno, probabilmente hai solo bisogno della metà della soluzione di salamoia. Anche se si utilizza una borsa, mettere in una ciotola nel caso in cui la borsa perdite.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
5
Risciacquare accuratamente l'arrosto della soluzione salina prima della cottura, asciugare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
6
Preriscaldare il forno a 350 ° F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
7
Fare cipolla aglio cardamomo rub: Purea 1/2 tazza di cipolla tritata, 2 cucchiai di olio d'oliva, 2 cucchiaini di cardamomo macinato, e l'aglio in un robot da cucina o frullatore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polvere Di Cardamomo
Bistecche Di Manzo
1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire
Aglio Goya®
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
42 Fili Di Liquirizia Rossa
8
Strofinare l'arrosto con la purea di cipolla, circondare con i funghi e le cipolle nella teglia: Toss rimanente 1 tazza di cipolla tritata con i funghi e 4 cucchiai di olio d'oliva in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati
Bistecche Di Manzo
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato Finemente
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
9
Posizionare l'arrosto di maiale al centro della teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arrosto Di Maiale
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
10
Cospargere l'arrosto con sale e pepe. Strofinare l'arrosto con la purea di aglio di cipolla. Circondare l'arrosto con funghi e cipolle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
1 Tazza Di Scalogni Tritati
Aglio Goya®
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
11
Arrosto di maiale, togliere i funghi, aggiungere brodo e acqua: Arrosto di maiale 1 ora a 350 ° F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arrosto Di Maiale
1 Tazza Di Scalogni Tritati
Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
12
Togliere dal forno dopo un'ora e togliere i funghi, mettendoli in una grande casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
13
Aggiungere 1 tazza di brodo e 1/2 tazza di acqua alla teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato Finemente
14
Ritorna arrosto al forno e arrosto di maiale fino a quando il termometro inserito nella parte più spessa registra 60°-145°F, circa 15-20 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arrosto Di Maiale
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
15
Trasferire la carne di maiale sul piatto; tenda con un foglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®
16
Fare salsa di crema di funghi con sgocciolature padella: Raschiare le sgocciolature dalla teglia nella padella con i funghi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Panna
1 Tazza Di Scalogni Tritati
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato Finemente
17
Aggiungere la panna, rimanente tazza di brodo, e 1/4 cucchiaino di cardamomo in padella; portare ad ebollizione. Mescolare la farina e il burro in una piccola tazza; mescolare in salsa di funghi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire
1 Tazza Di Scalogni Tritati
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
18
Cuocere la salsa, mescolando spesso, fino a quando ridotto abbastanza per cappotto cucchiaio. Condire la salsa con sale e pepe; servire con carne di maiale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa