Aringa in salamoia

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare aringhe in salamoia una prova. Una porzione contiene 249 calorie, 14g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.29 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Se hai filetti di aringhe, succo di limone, carote e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è buono. Provare Insalata di barbabietole e aringhe sottaceto, Morsi di aringhe in salamoia scandinave, e Aringa in salamoia (Sledzie polacco) per ricette simili.

Istruzione

Mettere le aringhe in un contenitore da 4 a 6 litri e coprire con acqua. Conservare in frigorifero durante la notte, cambiando l'acqua una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aringhe

Acqua

Unire 1 1/2 tazze di acqua, aceto, zucchero, bacche di pimento, pepe in grani, semi di senape, semi di coriandolo e alloro in una casseruola media e non reattiva e portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacche Di Pimento

Semi Interi Di Coriandolo

Senapa

Grani Di Pepe

Foglie Di Alloro

Aceto

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco e lasciare venire a temperatura ambiente. Mescolare il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Scolare i filetti di aringa, sciacquare e asciugare. Tagliare trasversalmente in pezzi da 1-1/2 pollici. Disporre il pesce in un piatto o in un contenitore non reattivo con un coperchio aderente. Disporre l'aneto, le carote e la cipolla sopra il pesce e versare la salamoia raffreddata nel piatto. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 24 ore e fino a 4 giorni. Per servire, togliere le aringhe dalla salamoia e mangiare pianura, con le carote in salamoia e cipolla, o con cracker di segale e pane tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Aringa

Cracker

Carota

Aringhe

Segale

Cipolla

Tostare

Aneto

Pesce

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Ingrediente

Serving:

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

grani di pepe nero intero 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote sbucciate e tagliate a fette sottili 11 libbra di zucchine,

semi di coriandolo 2grandi rametti

aneto fresco 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di aringa salata senza pelle 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone appena spremuto 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla rossa tagliata a fettine sottili 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua, più di più per ammollo l'aringa 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto bianco distillato 15

bacche intere di pimento 2(può essere o scremare)

semi di senape gialla

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Chehalem 3 Vigneto Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.