Aloo (Patata) Pakora

Name: Aloo (Patata) Pakora
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente besan (farina di ceci); 2 (inverno) coriandolo tritato (opzionale); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio di mais (per friggere); 2 (può essere o scremare) cumino in polvere; 4 spicchio aglio schiacciato; 3 pollice zenzero schiacciato; 4 grande patata; 1 1 libbra di zucchine, peperoncino rosso in polvere; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato (tubo grande); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

La ricetta Aloo (Patata) Pakora potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 10 minuti. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 237 calorie, 9g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Per 77 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come un hor d'oeuvre molto a prezzi ragionevoli. 7 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli polvere di cumino, zenzero, sale e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono aloo pakora, come fare aloo pakora / batata bhajji, Aloo Pakora-Aloo bajji, e Pane Pakora con patate ripiene, Come fare il pane Pakora.

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

besan (farina di ceci)2(inverno)

coriandolo tritato (opzionale)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio di mais (per friggere)2(può essere o scremare)

cumino in polvere 4spicchio

aglio schiacciato 3pollice

zenzero schiacciato 4grande

patata 11 libbra di zucchine,

peperoncino rosso in polvere 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

(tubo grande)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

L'indiano può essere abbinato a Gruener Veltliner, Riesling e rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.