Ali di pollo alla jerk con glassa al rum e zucchero di canna

Name: Ali di pollo alla jerk con glassa al rum e zucchero di canna
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato salsa di pomodoro hunt's®, senza sale aggiunto; 1 pizzico Pinch ground chili de arbol; 4 gamberetti e venati Olio di arachidi o di colza; 735 peperoncino habanero chicken wings, split at the joint, wing tips removed and discarded; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Chopped cilantro leaves, about; 165 peperoncino habanero (Il Regno Unito usa il ribes); 480 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rum scuro; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 busta di spinaci freschi prelavati; 16 peperoncino habanero foglie fresche di coriandolo; 60 peperoncino habanero prezzemolo fresco a foglia piatta; 23 peperoncino habanero foglie di menta fresca; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate briciole di carne vegetariana congelata; 1 cp. parmigiano grattugiato fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 1 Oreo ripieni doppi pimento macinato; 1 Oreo ripieni doppi cannella in polvere; 1 Oreo ripieni doppi chiodi di garofano macinati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham coriandolo macinato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham zenzero macinato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero macinato grossolanamente, più altro per il condimento; 1 cp. parmigiano grattugiato sale kosher, più di più per condimento; 2 Crosta: briciole di cracker Graham zucchero di canna chiaro; 1 cp. parmigiano grattugiato polvere di habanero; 144 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 cp. parmigiano grattugiato spalla; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 pizzico Pizzico di sale; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, tagliato a pezzetti

Le ali di pollo Jerk con glassa al rum e zucchero di canna potrebbero essere proprio la ricetta americana che stai cercando. Questa ricetta è per 4 persone e costa 6,77 $ a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 36 g di proteine , 58 g di grassi e un totale di 1460 calorie . È offerta da Foodnetwork. 51 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine . Vai al negozio e prendi rum, foglie di menta, aglio in polvere e qualche altra cosa per prepararla oggi. Funziona bene come antipasto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio dello 0% , che è migliorabile. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche le ali di pollo Jerk per il giorno della partita , la torta di mele con glassa al caramello e zucchero di canna e le costolette di manzo in salamoia con zucchero di canna e glassa alla senape .

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Mescola insieme rum, polvere di ancho, chile de arbol, zucchero di canna e sale in una casseruola media. Porta a ebollizione a fuoco alto e cuoci finché non si è ridotto della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate, Sbucciate E Tagliate A Dadini Da 1/4 Di Pollice

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Togliete dal fuoco e aggiungete il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Scaldare 5 cm di olio in una padella larga dai bordi alti fino a raggiungere la temperatura di 365 °F (170 °C) misurata con un termometro per frittura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mescolate insieme coriandolo, zenzero, zucchero, cipolla e aglio in polvere, sale, polvere di habanero, pepe nero, timo, cannella, pimento e chiodi di garofano in una grande ciotola. Condite le ali con sale e pepe e gettatele nel jerk rub.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere le ali, poco per volta, all'olio e cuocere finché non saranno dorate e cotte, per 8-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Toglietele con una schiumarola e mettetele su un piatto rivestito di carta assorbente per qualche minuto, quindi trasferite le ali in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la glassa di zucchero di canna e rum e il coriandolo tritato e mescolare per ricoprire ogni ala.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Miele Di Agrumi

Servire con la salsa chimichurri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Unite il coriandolo, il prezzemolo, la menta, l'aglio e l'aceto in un robot da cucina e frullate fino a ottenere un composto grossolanamente tritato. Con il motore acceso, aggiungete lentamente l'olio attraverso il tubo di alimentazione fino a ottenere un composto liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale