Adobo-Filetto di maiale marinato con salsa di ananas alla griglia

Adobo-Filetto di maiale marinato con salsa di ananas alla griglia
Adobo-Filetto di maiale marinato con salsa di ananas alla griglia potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 8 e costi $1.42 per porzione. Una porzione contiene 168 calorie, 24g di proteine, e 5g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Se avete filetto di maiale, olio d'oliva, salsa alla griglia-ananas, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di maiale alla griglia con salsa di ananas, Filete de Cerdo con Adobo (Filetto di maiale marinato), e Filetto di maiale alla griglia caraibico con salsa di ananas alla griglia per ricette simili.

Istruzione

1
Unire i primi 6 ingredienti in una pirofila da 2 litri. Tagliare il grasso di maiale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MaialeMaiale
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
2
Mettere la carne di maiale nel piatto, girando a cappotto; coprire e marinare in frigorifero 1 ora, girando maiale di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MaialeMaiale
3
Preparare griglia.
Attrezzatura che userete
GrillGrill
4
Rimuovere la carne di maiale dal piatto; scartare la marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MarinareMarinare
MaialeMaiale
5
Spennellare con olio. Inserire un termometro di carne nella porzione più spessa di maiale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CarneCarne
MaialeMaiale
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Termometro Da CucinaTermometro Da Cucina
6
Posto su una griglia rivestito con spray da cucina; grill 25 minuti o fino a quando il termometro registra 160 (leggermente rosa).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
Attrezzatura che userete
Termometro Da CucinaTermometro Da Cucina
GrillGrill
7
Tagliare a fette spesse 1/4 di pollice.
8
Cospargere con coriandolo e cipolle verdi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle VerdiCipolle Verdi
CoriandoloCoriandolo
9
Servire con salsa di ananas alla griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AnanasAnanas
Denti D'acciaioDenti D'acciaio

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Menage a Trois Malbec con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.
Menage a Trois Malbec
Menage a Trois Malbec
Una miscela irresistibile di more, mirtilli, ciliegie scure e sentori di spezie nella sua scia. Con tannini morbidi e rotondi e un finale vellutato, questo vino è la passione personificata.L'abbinamento perfetto con carne di maiale alla griglia, salmone affumicato e pasta al pesto.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute16
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