Acero Bourbon in salamoia Cosce di tacchino

Acero Bourbon in salamoia Cosce di tacchino
Maple Bourbon Brined Turkey Legs potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Una porzione contiene 1267 calorie, 134g di proteine, e 46g di grasso. Per $6.58 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Se hai sale, bacchette di tacchino, senape integrale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza latticini e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 ore e 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Petto di tacchino arrosto in salamoia con cosce di Confit, Tacchino in salamoia di acero, e Tacchino di acero in salamoia con sugo di crema per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
In una pentola media, a fuoco basso, aggiungere tutti gli ingredienti, tranne il tacchino. Cuocere mescolando per unire e sciogliere il sale. Quando il sale si è sciolto, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
3
Aggiungere le bacchette di tacchino in un grande sacchetto di plastica richiudibile e versare la salamoia. Sigillare bene il sacchetto e metterlo in una ciotola (in caso di perdite). Conservare in frigorifero per 24 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bacchette Di TacchinoBacchette Di Tacchino
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Attrezzatura che userete
Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
4
Dopo 24 ore, rimuovere il tacchino, scartare la salamoia e preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
5
In una teglia, dotata di un rack, aggiungere le bacchette di tacchino, assicurandosi che ci sia spazio tra ciascuno per una cottura uniforme. Arrosto per 90 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bacchette Di TacchinoBacchette Di Tacchino
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
6
Togliere dal forno a un piatto da portata e servire caldo o freddo.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
DifficoltaEsperto
Pronti25 ore, 35 m.
Serving4
Punteggio di salute46
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