1770 Casa Polpettone potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 59 g di grasso, e un totale di 782 calorie. Per $2.61 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta è apprezzata da 38 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi sale kosher, sedano a cubetti, carne di maiale macinata e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Polpettone della casa di Ina Garten del 1770 con salsa all'aglio, New Leaf Meatloaf di Menlo Park-si può fare ristorante degustazione polpettone a casa, non è un segreto su come fare polpettone, e Meatloaf di Momma Joe-Meatloaf come mamma usato per fare per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
3
Scaldare l'olio d'oliva in una padella larga (12 pollici) a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
4
Aggiungere la cipolla e il sedano e cuocere per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è traslucido, ma non rosolato. Mettere da parte per raffreddare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
5
Mettere la carne di manzo, vitello, maiale, prezzemolo, timo, erba cipollina, uova, latte, sale e pepe in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Confezione Di Preparato Per Torta Naturale
Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)
Attrezzatura che userete
Impasto Per Torta Naturale
6
Mettere il panko in un robot da cucina dotato di lama in acciaio e lavorare fino a quando il panko è finemente macinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pangrattato Panko O Farina Di Matzo
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
7
Aggiungere la miscela di cipolla e il panko alla miscela di carne. Con le mani pulite, gettare delicatamente il composto insieme, assicurandosi che sia combinato ma non compattato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Pangrattato Panko O Farina Di Matzo
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
8
Mettere un pezzo di carta pergamena su una teglia. Pat la carne in un rettangolo piatto e quindi premere i lati fino a formare un cilindro lungo il centro della padella (questo garantirà senza sacche d'aria).
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Gamberi Saltati, Sgusciati
9
Cuocere per 40 a 50 minuti, fino a quando un termometro inserito nel mezzo legge 155 gradi F a 160 gradi F.
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
10
Togliere dal forno e lasciare riposare per 10 minuti. Tagliare e servire caldo con la salsa all'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
11
Unire l'olio e l'aglio in una piccola casseruola e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti, fino a doratura. Fare attenzione a non bruciare l'aglio o sarà amaro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
12
Togliere l'aglio dall'olio e mettere da parte. (Conservo l'olio per le vinaigrette.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
13
Unire il brodo di pollo, il burro e l'aglio cotto in una casseruola media e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco e cuocere a ebollizione completa per 35-40 minuti, fino a quando leggermente addensato. Schiacciare l'aglio con una forchetta, sbattere in 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe e assaggiare i condimenti. Spoon la salsa calda sopra il polpettone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate