Hot dog non così sciatti
Se vuoi aggiungere altre ricette senza latticini alla tua raccolta, Hot Dog non così sciatti potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 8 persone. Questa portata principale contiene 353 calorie, 22 g di proteine e 11 g di grassi per porzione. Per $ 1,49 a porzione, questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. È una ricetta a prezzi ragionevoli per gli appassionati del cibo americano. Vai al negozio e prendi la salsa Worcestershire, i panini per hot dog, il sale e alcune altre cose per prepararlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 50%, che è solido. Ricette simili sono Sloppy Hot Dog, Sloppy Dog e Sloppy Dog.
Istruzione
Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere e mescolare la carne nella padella calda finché non sarà dorata e friabile, da 5 a 7 minuti; scolare ed eliminare il grasso.
Aggiungere il sedano e la cipolla; coprire la padella e cuocere fino a quando il sedano e la cipolla saranno teneri, circa 5 minuti.
Mescolare la zuppa di pomodoro, il ketchup, lo zucchero di canna, l'aceto e la salsa Worcestershire nella miscela di carne macinata; condire con condimento per taco, aglio in polvere e sale. Cuocere a fuoco lento la miscela, mescolando spesso, finché i sapori non si saranno amalgamati, da 15 a 20 minuti.
Riempite una pentola capiente con acqua leggermente salata e portate a bollore; far bollire gli hot dog nell'acqua bollente fino a cottura ultimata, da 5 a 10 minuti.
Togli gli hot dog dall'acqua usando le cinghie.
Metti ogni hot dog in un panino tostato; guarnire ogni hot dog con una miscela di carne macinata.
Vino consigliato: Riesling, Vino Rosato, Gewurztraminer
Riesling, vino rosé e Gewurztraminer sono ottime scelte per gli hot dog. Un Gewürztraminer sarà fantastico con il tuo hot dog base in stile newyorkese con senape e crauti. Per un cane in stile Chicago con sottaceti acidi e peperoncino, potresti optare per un croccante Riesling. Indipendentemente dai condimenti, un rosé secco funziona quasi sempre. Il Louis Guntrum Dry Riesling con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.
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Louis Guntrum Riesling secco
Il Louis Guntrum Dry Riesling 2016 ha un delicato profumo di pesche bianche, albicocca e pere succose. Bocca impressionante e sapori duraturi. Il Riesling classico per espressione ed eleganza.