Fettuccine all'Astice Stile Pantelleria

Name: Fettuccine all'Astice Stile Pantelleria
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 pezzi di funghi bianchi a fette; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere peperoncino tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fettuccina; 2 spicchio 2 cipolle bianche o gialle piccole o medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata; 1 kg aragoste, al vapore e raffreddate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo, più foglie di prezzemolo tritato, per guarnire; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori di prugne in scatola, tritati grossolanamente; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice capperi confezionati sotto sale, sciacquati e scolati

Le fettuccine all'Astice alla Pantelleria potrebbero essere una buona ricetta per ampliare la tua ricetta del piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 33 g di grasso, e un totale di 776 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $3.25 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai pomodori, aragoste, foglie di menta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 71%, questo piatto è solido. Provare Fettuccine Con Astice, Pomodori e Zafferano, Aragosta in stile cantonese, e Rotolo di aragosta in stile New England per ricette simili.

Istruzione

Portare 6 litri di acqua a bollire e aggiungere 2 cucchiai di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Semi Di Zucca Non Tostati

Rompere i gusci di aragosta e rimuovere la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

(consigliato: Salsa A1)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tagliare la coda in fette da 1/2 di pollice e artigli in 3 pezzi. Metti da parte tomalley.

In un frullatore, mescolare menta, basilico, prezzemolo, aglio, capperi, pomodori, pepe nero e peperoncino e olio extra vergine di oliva per formare una pasta liscia. Se necessario, aggiungere un po ' più di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco