Costolette di agnello in crosta di nocciole

Costolette di agnello in crosta di nocciole
Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine al tuo ricettario, le costolette di agnello in crosta di nocciole potrebbero essere una ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 52 g di proteine , 39 g di grassi e un totale di 649 calorie . Per 11,9 $ a porzione , questa ricetta copre il 48% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. È perfetta come piatto principale. Una persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork richiede costolette di agnello, verdure primaverili, datteri e aceto di vino rosso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dell'85% . Questo punteggio è fantastico. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: costolette di agnello marinate all'aceto balsamico , costolette di agnello al barbecue e costolette di agnello brasate .

Istruzione

1
Preparare la base: preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Nocciole Pelate3/4 Di Tazza Di Nocciole Pelate
Attrezzatura che userete
12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi
2
Distribuite le nocciole su una teglia da forno e fatele cuocere finché non diventano dorate, mescolando, per 10-12 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di Agnello, Ossa FritteCostolette Di Agnello, Ossa Fritte
Semi Di Girasole AggiuntiviSemi Di Girasole Aggiuntivi
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
3
Trasferisci in un robot da cucina. Tosta i semi di sesamo in una piccola padella a fuoco medio fino a doratura, mescolando, per circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Once Di Cipollotti Tritati5 Once Di Cipollotti Tritati
Da 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E PelleDa 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E Pelle
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Magro-Magro-
4
Aggiungere al robot da cucina il coriandolo, il cumino, lo zucchero e 1/2 cucchiaino di sale; frullare fino a ottenere un composto simile al pangrattato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
5
Trasferire in una ciotola poco profonda.
Attrezzatura che userete
Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla ConfezioneCome Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
6
Preparare l'insalata: posizionare un cestello per la cottura a vapore su una pentola piena di 2,5 cm di acqua e portare l'acqua a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®
Attrezzatura che userete
2 Pastinache Medie, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice2 Pastinache Medie, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
5 Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzetti5 Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzetti
7
Aggiungere le carote, coprire e cuocere a vapore finché non saranno tenere, per 8-10 minuti. Nel frattempo, mescolare prezzemolo, aglio, aceto, succo di limone, pepe di Cayenna, 2 cucchiai di composto di nocciole, 1 cucchiaino di sale e pepe nero a piacere in una ciotola capiente. Aggiungere lentamente 2/3 di tazza di olio d'oliva, mescolando.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Costolette Di Agnello, Ossa FritteCostolette Di Agnello, Ossa Fritte
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Aglio Goya®Aglio Goya®
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente
Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla ConfezioneCome Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
8
Aggiungere le carote al vapore e mescolare; coprire e mettere in frigorifero per almeno 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
9
Aggiungere la feta e i datteri al composto di carote, condire con sale e pepe nero e mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
DataData
Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E AsciugateUna Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate
10
Aggiungere le verdure miste e la frisée, ma non mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Verdure MisteVerdure Miste
Indivia RicciaIndivia Riccia
11
Asciugare le costolette di agnello e condirle con sale e pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
8 Scalogni Grandi8 Scalogni Grandi
12
Scaldare una padella capiente a fuoco medio-alto; aggiungere i restanti 2 cucchiaini di olio d'oliva. Lavorando in 2 gruppi, posizionare le costolette ben strette nella padella con il lato grasso rivolto verso il basso (le ossa si incurveranno); cuocere fino a doratura sul fondo, per 2 o 3 minuti. Girare le costolette e cuocere sui lati piatti fino a doratura, per 1 o 2 minuti per lato. Infarinare ogni costoletta cotta nella crosta di nocciole.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Costolette Di Agnello, Ossa FritteCostolette Di Agnello, Ossa Fritte
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Attrezzatura che userete
Magro-Magro-
13
Mescolate l'insalata e distribuitela nei piatti.
14
Servire con le costolette di agnello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Scalogni Grandi8 Scalogni Grandi
15
Fotografia di Con Poulos
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving6
Punteggio di salute100
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