Biscotti ai fichi siciliani

Name: Biscotti ai fichi siciliani
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cocoa powder (natural or Dutch-process); 120 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchero a velo; 149 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. dried figs, stemmed; 120 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 3 grande tuorlo; 313 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farina per tutti gli usi; 100 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di Hershey's Kisses; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone fresco; 1 Scorza di limone finemente grattugiata; 24 gamberetti e venati Silver nonpareils, for decorating; 24 gamberetti e venati Silver nonpareils, for decorating; 24 gamberetti e venati Silver nonpareils, for decorating; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo darancia fresco; 1 Scorza darancia finemente grattugiata; 1 Oreo ripieni doppi scorza darancia finemente grattugiata; 1 pizzico Pizzico di sale; 12 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro freddo non salato, tagliato a pezzetti; 1 Oreo ripieni doppi 1 confezione (18,25 once) di preparato per torta naturale; 143 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mandorle intere tostate

I biscotti siciliani ai fichi potrebbero essere proprio il dolce che stai cercando. Questa ricetta serve 24 persone. Una porzione contiene 241 calorie , 3 g di proteine e 10 g di grassi . Per 87 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi farina, succo d'arancia, fichi e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 25 minuti . Ti è offerto da Foodnetwork. Con un punteggio medio del 15% , questo piatto è piuttosto scadente. Prova le barrette di fichi siciliani , i pasticcini di fichi siciliani e i biscotti al pistacchio siciliani per ricette simili.

Istruzione

Preparare l'impasto: frullare la farina, lo zucchero e il sale in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacao In Polvere (naturale O Processo Olandese)

1 Tazza Di Fichi Secchi, Senza Gambo

Fichi Secchi, Senza Gambo

Impareggiabili D'argento

Attrezzatura che userete

Argento Impareggiabile, Per Decorare

Aggiungere il burro e frullare finché non assume l'aspetto di una farina grossolana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Argento Impareggiabile, Per Decorare

Sbattere i tuorli, la vaniglia, la scorza e il succo di limone, quindi aggiungere al robot da cucina e frullare finché l'impasto non rimane unito quando viene pizzicato (fermarsi prima che si riunisca in una palla). Rovesciare su un foglio di pellicola trasparente e impastare fino a formare un disco. Avvolgere e conservare in frigorifero finché non diventa sodo, almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Argento Impareggiabile, Per Decorare

Impareggiabili D'argento

Argento Impareggiabile, Per Decorare

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Nel frattempo preparate il ripieno: frullate le mandorle in un robot da cucina pulito fino a tritarle grossolanamente; trasferire in una casseruola. Frullare i fichi nel robot da cucina fino a tritarli finemente e aggiungerli nel pentolino insieme alla scorza d'arancia, al vino, al miele e al cacao in polvere. Cuocere a fuoco medio, mescolando, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Di Riso

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Lasciate raffreddare.

Foderare 2 teglie con carta da forno.

Attrezzatura che userete

Chicchi Di Caffè Ricoperti Di Cioccolato Fondente

1 1/2 Libbre Di Petto Di Tacchino Senza Pelle E Senza Ossa, Tagliato A Strisce

Stendere l'impasto in circa 24 palline, quindi appiattirlo in dischi da 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Metti 1 cucchiaino colmo di ripieno al centro. Avvolgere la pasta frolla sul ripieno, quindi formare una palla che ricopra il ripieno. Mettere sulle teglie preparate, coprire e conservare in frigorifero per circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

1 1/2 Libbre Di Petto Di Tacchino Senza Pelle E Senza Ossa, Tagliato A Strisce

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi

Cuocere fino a quando i biscotti saranno leggermente dorati, da 20 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Attrezzatura che userete

12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi

Lasciare raffreddare 2 minuti sulle teglie, quindi trasferire su una griglia per raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

1 1/2 Libbre Di Petto Di Tacchino Senza Pelle E Senza Ossa, Tagliato A Strisce

Sbattere lo zucchero a velo, la scorza e il succo d'arancia in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Peachie-O's

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard

Spennellate i biscotti con la glassa e ricopriteli con i impareggiabili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nonpareils

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Lasciare riposare, circa 15 minuti. Conservare in un contenitore ermetico fino a 1 settimana.

Fotografia di Steve Giralt

Attrezzatura

Argento Impareggiabile, Per Decorare

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Chicchi Di Caffè Ricoperti Di Cioccolato Fondente

1 1/2 Libbre Di Petto Di Tacchino Senza Pelle E Senza Ossa, Tagliato A Strisce

12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi

Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

cocoa powder (natural or Dutch-process)1201 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucchero a velo 1491 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

dried figs, stemmed 1201 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 3grande

tuorlo 3131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

farina per tutti gli usi 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza di Hershey's Kisses 12 cucchiaini di aglio in polvere

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 4Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone fresco 1

Scorza di limone finemente grattugiata 24gamberetti e venati

Silver nonpareils, for decorating 24gamberetti e venati

Silver nonpareils, for decorating 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo d'arancia fresco 1

Scorza d'arancia finemente grattugiata 1Oreo ripieni doppi

scorza d'arancia finemente grattugiata 1pizzico

Pizzico di sale 123 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro freddo non salato, tagliato a pezzetti 1Oreo ripieni doppi

1 confezione (18,25 once) di preparato per torta naturale 1431 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mandorle intere tostate

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Vino Di Porto, Moscato D'asti

Il dessert può essere abbinato a Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Potresti provare NV Johnson Estate Cream Sherry. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.

Sherry alla crema NV Johnson Estate

Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uva passa dolce e un tocco di lievito. Finitura pulita e duratura. Bene adesso ma premierà chi gli permetterà di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Da considerare con la frutta secca prima di cena come aperitivo, oppure dopo cena con il dessert, soprattutto cioccolatini e dolci a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da inzuppare "all'italiana". "