Zuppa piccante di sapore tailandese

Name: Zuppa piccante di sapore tailandese
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Foglie di basilico tailandese o foglie di basilico regolari; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere grani di pepe nero intero; 2 kg pollo ruspante; 1 ricetta Brodo di pollo asiatico; 1 Oreo ripieni doppi salsa di pesce, o più a piacere; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di coriandolo fresco tritato, più altro per guarnire; 2 pollice zenzero fresco, affettato spesso; 4 spicchio 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 2 limette, succhi e bucce; 5 foglie di tiglio di kaffir, fresche o congelate, facoltative; 10 gamberetti e venati Sale kosher; 1 gambo citronella, leggermente fracassato, o scorza di 1 limone; 4 foglie di tiglio di kaffir, fresche o congelate, o succo e buccia di 1 tiglio; 6 scalogno; 2 chiles serrano, dimezzato longitudinalmente; 4 chiles serrano, dimezzato longitudinalmente; 10 gamberetti e venati Conchiglie riservate da gamberetti, vedi sotto; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti sgusciati e tagliati in 1/2 longitudinalmente; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi di paglia, scolati e sciacquati

Piccante Thai-sapore zuppa è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 10 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 34g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 335 calorie. Per $2.87 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. Vai al negozio e prendi salsa di pesce, succo e pelle di 1 lime, chiles serrano e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 59%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Insalata di Manzo Tailandese Dall ' Aroma Massimo, Pollo Satay: veloce, facile sapore tailandese dalla griglia, e Zuppa giamaicana-manzo e zucca insaporiscono questa zuppa. Sii avventuroso e prova la zuppa dei Caraibi.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per il brodo: Mettere tutti gli ingredienti in una pentola capiente e coprire con acqua da 1 pollice. Portare a ebollizione, scremando qualsiasi schiuma che sale in superficie. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rimuovere il pollo e salvarlo per un altro pasto; filtrare il brodo. Fa 10 a 12 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Mettere il brodo di pollo asiatico in una pentola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere i funghi, lime, peperoncini, salsa di pesce, e foglie di lime kaffir, se si utilizza. Assaggia e regola il condimento con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Tiglio Di Kaffir

Salsa Di Pesce

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere i gamberetti e cuocere a fuoco lento solo fino a quando i gamberetti sono cotti attraverso, circa 5 minuti, quindi aggiungere il coriandolo e foglie di basilico. Assaggia e regola il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate