Zuppa fredda di avocado

Name: Zuppa fredda di avocado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 firm ripe avocados, halved, pitted, peeled and mashed; 1 Oreo ripieni doppi salsiccia di maiale senza rivestimento; 940 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 115 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Mexican sour cream or creme fraiche, whisked to soften; 8 gamberetti e venati Crostini or croutons, for serving, optional; 4 peperoncino habanero foglie di coriandolo fresche tritate; 3 spicchi daglio, tritati; 61 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 3 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 8 gamberetti e venati Salt, for seasoning, plus 1 teaspoon; 1 serrano chile, stemmed, seeded, and diced; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 160 peperoncino habanero cipolla bianca tagliata a dadini

La zuppa fredda di avocado è un antipasto senza glutine. Questa ricetta produce 8 porzioni con 262 calorie, 4 g di proteine e 23 g di grassi ciascuna. Per $ 1,61 a porzione, questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di crostini, creme fraiche, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È perfetto per l'autunno. 19 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'84%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono zuppa fredda di avocado, zuppa fredda di avocado e zuppa fredda di avocado.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla, il peperoncino e l'aglio e cuocere fino a quando saranno leggermente morbidi, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Aglio Tritato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Condire con sale, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Togliere dal fuoco e mettere da parte a raffreddare.

Metti gli avocado in una ciotola capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il brodo di pollo, il succo di limone, il coriandolo, il composto di cipolle e l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungere, in lotti, a un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo, filtrando ogni lotto di purea in una ciotola capiente. Aggiungere 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe, quindi coprire e conservare in frigorifero fino a quando non sarà ben freddo, circa 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare la zuppa fredda in ciotole individuali. Completare ogni porzione con un filo di panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa Fredda

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Servire con crostini o crostini a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

firm ripe avocados, halved, pitted, peeled and mashed 1Oreo ripieni doppi

salsiccia di maiale senza rivestimento 9401 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 1151 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Mexican sour cream or creme fraiche, whisked to soften 8gamberetti e venati

Crostini or croutons, for serving, optional 4peperoncino habanero

foglie di coriandolo fresche tritate 3

spicchi d'aglio, tritati 611 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone fresco 3Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 8gamberetti e venati

Salt, for seasoning, plus 1 teaspoon 1

serrano chile, stemmed, seeded, and diced 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 160peperoncino habanero

cipolla bianca tagliata a dadini

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosé sono le mie scelte migliori per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Potresti provare la Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.

Famiglia Vincent Cremant de Bourgogne

Dalle uve Chardonnay questo spumante unisce freschezza, corpo e morbidezza. Il Cremant Brut è secco e regala bollicine fini (1,5 milioni/30 minuti - le abbiamo contate ma non dovete credermi per questo!), sentori floreali al naso, fresco e fruttato al palato. È un grande Classico per tutte le occasioni festive.