Zuppa di zucca

Zuppa di zucca
Butternut Squash Soup potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana serve 8 e costa $1.05 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 188 calorie. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi la zucca, la panna da montare, il sale e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è buono. Provare Butternut Squash: Zuppa di zucca, pera e yogurt, Zuppa di zucca con semi di zucca al curry, e 2ways2percent: Pizzan di zucca e purea di zucca cremosa con capesante e pancetta per ricette simili.

Istruzione

1
Tagliare la zucca a metà longitudinalmente; rimuovere i semi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
SemeSeme
2
Mettere zucca, tagliare i lati verso il basso, in una padella poco profonda; aggiungere acqua calda per pan a profondità di 3/4". Coprire con un foglio di alluminio e cuocere a 400 per 40 minuti o finché sono teneri; scolare. Raccogliere la polpa; poltiglia. Scartare shell. Cuocere la carota in acqua bollente 25 minuti o finché sono teneri; scolare e schiacciare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CarotaCarota
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
StagnolaStagnola
FornoForno
PadellaPadella
3
Unire la zucca, la carota, il brodo di pollo e i successivi 3 ingredienti in una ciotola. Elaborare metà della miscela in un robot da cucina o frullatore fino a che liscio. Ripetere la procedura con la restante metà della miscela di zucca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di PolloBrodo Di Pollo
CarotaCarota
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
FrullatoreFrullatore
CiotolaCiotola
4
Mettere la miscela passata in una grande casseruola; portare a fuoco lento. Mescolare in crema; tornare a cuocere a fuoco lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CremaCrema
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
5
Togliere dal fuoco. Per servire, mestolo in ciotole individuali.
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
MestoloMestolo
6
Cospargere con noci pecan e noce moscata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MoscataMoscata
PecanPecan
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute33
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