Zuppa di uova, limone e riso (Avgolemono Soupa)

Name: Zuppa di uova, limone e riso (Avgolemono Soupa)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cipolla gialla media, tritata zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 4 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone appena spremuto; 8 gamberetti e venati Sale e pepe; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco a grani lunghi

Zuppa di uova, limone e riso (Avgolemono Soupa) potrebbe essere proprio la zuppa che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, fodmap amichevole e vegetariana serve 8 e costa $1.02 per porzione. Una porzione contiene 88 calorie, 5g di proteine, e 3g di grasso. Vai al negozio e prendi riso, uova, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Soupan Avgolemono (Zuppa greca di uova e limone), Zuppa greca di uova e limone (Avgolemono Soupa), e Soupan Avgolemono per ricette simili.

Istruzione

In una padella media a fuoco vivo, portare il brodo e il riso a ebollizione. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è tenero da mordere, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Riso

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Togliere dal fuoco.

In una ciotola, sbattere le uova, il succo di limone e 1/4 di tazza di acqua per frullare. A poco a poco sbattere in circa una tazza della miscela di brodo caldo. Poi a poco a poco sbattere la miscela di uova in brodo e miscela di riso. Mescolare a fuoco basso solo fino a caldo, 1 a 3 minuti; non bollire o zuppa può cagliare. Mestolo in ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone