Zuppa di tortilla di pollo alla griglia con crema di tequila

Zuppa di tortilla di pollo alla griglia con crema di tequila
Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Zuppa di tortilla di pollo alla griglia con crema di tequila potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 634 calorie, 26g di proteine, e 37g di grasso. Per $4.67 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. È perfetto per Il quarto di luglio. 10 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi cumino macinato, succo di lime, tortilla di mais e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 9 ore e 5 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 57%. Ricette simili includono Tequila alla griglia - Insalata di pollo al lime con Tequila-Vinaigrette al lime, Tequila Pollo alla griglia, e Tacos di pollo alla griglia Mesquite con salsa piccante al miele Crema.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Mettere l'olio vegetale, tequila, succo di lime, pepe chipotle, cumino, peperoncino in polvere, aglio, origano, sale e pepe in un piccolo robot da cucina o frullatore e frullare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa AdoboPeperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
TequilaTequila
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
3
Metti la marinata in un sacchetto di plastica insieme al pollo. Sigillare il sacchetto e conservare in frigorifero per 6-8 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 LibbraTacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra
4
Preriscaldare una griglia o una griglia a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
5
Aggiungere il jalapeno e griglia fino a quando la pelle è ben carbonizzato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lime, Spremuti, Più Spicchi Per GuarnireLime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
6
Rimuovere il jalapeno in una piccola ciotola e coprire con pellicola trasparente per sudare la pelle. Quando è abbastanza fresco da maneggiare, rimuovere il gambo, la pelle e i semi, quindi tritare finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lime, Spremuti, Più Spicchi Per GuarnireLime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
Carne MacinataCarne Macinata
1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
7
Scaldare una pentola grande e pesante a fuoco medio-alto e aggiungere 2 cucchiai di olio vegetale. Una volta caldo, aggiungere la cipolla e soffriggere fino a quando inizia a caramellare, circa 5 a 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per GuarnireRametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
8
Aggiungere l'aglio, jalapeno tritato, peperoncino in polvere, cumino, sale e pepe, a piacere. Cuocere circa 3 o 4 minuti, facendo attenzione a non bruciare il composto. Sfumare la padella con un po ' di brodo di pollo, raschiando eventuali pezzi marroni dal fondo della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
Lime, Spremuti, Più Spicchi Per GuarnireLime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
9
Aggiungere il brodo di pollo rimanente, i pomodori schiacciati e il succo di lime.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per CondireNoce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
10
Aggiungere le strisce di tortilla e portare a ebollizione il composto, quindi abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento, scoperto, per 30 minuti. Assaggia e regola il condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di TortillaStrisce Di Tortilla
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
11
Mentre la base della zuppa è bollente, riscaldare una griglia o una padella a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
12
Rimuovere il pollo dalla marinata e mettere sulla griglia. Grill, girando fino a cottura attraverso, circa 14 a 18 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
13
Togliere dalla griglia, ad un grande piatto e quando è abbastanza fresco per gestire, rimuovere la pelle e le ossa e brandello. Tieniti al caldo.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
14
Riscaldare l'olio vegetale in una padella alta a 350 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
15
Aggiungere le strisce di tortilla e friggere fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di TortillaStrisce Di Tortilla
16
Rimuovere in un piatto foderato di carta assorbente e condire con 1 cucchiaino di sale e un pizzico di peperoncino in polvere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente
17
Unire la panna acida, 2 cucchiai di tequila e la restante scorza di lime in una piccola ciotola e condire con sale e 1 cucchiaino di pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale
TequilaTequila
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
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Per servire, mettere un po ' di pollo tritato sul fondo di ogni ciotola e versare la base di zuppa calda. Top con avocado a dadini, tortilla fritta strisce, la crema di tequila, e coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Contenitore Cipolle TritateContenitore Cipolle Tritate
Strisce Di TortillaStrisce Di Tortilla
1 Kg Tortillas Di Mais1 Kg Tortillas Di Mais
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
TequilaTequila
Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
19
Guarnire con spicchi di lime e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cuneo Di CalceCuneo Di Calce

Ingrediente

2Cipolla gialla media, tritatabrodo di pollo, assicurarsi che questo è magazzino, non brodo (consigliato: Essentials cucina)brodo di pollo, assicurarsi che questo è magazzino, non brodo (consigliato: Essentials cucina)1pizzicoPizzico di peperoncino in polverePizzico di peperoncino in polvere11 cucchiaio di origano essiccato1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare1Oreo ripieni doppipeperoncino in polvere, più alcuni per polvere tortilla striscepeperoncino in polvere, più alcuni per polvere tortilla strisce1pepe di chipotle in salsa adobopepe di chipotle in salsa adobo1mazzocoriandolo, foglie tritate grossolanamentecoriandolo, foglie tritate grossolanamente1tortilla di mais, tagliata a striscetortilla di mais, tagliata a strisce8tortillas di mais, tagliate a striscetortillas di mais, tagliate a strisce411confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOpomodori arrostiti a fuoco schiacciato (consigliato: Muir Glen)pomodori arrostiti a fuoco schiacciato (consigliato: Muir Glen)4spicchioanelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipoanelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo4spicchioaglio tritatoaglio tritato11 cucchiaio di origano essiccatocumino macinatocumino macinato1Oreo ripieni doppicumino macinatocumino macinato1Hass avocado, dimezzato, snocciolate e carne a dadiniHass avocado, dimezzato, snocciolate e carne a dadini1jalapeno, arrostito e tritatojalapeno, arrostito e tritato2limette, spremutelimette, spremute6gamberetti e venatiSpicchi di lime, per guarnireSpicchi di lime, per guarnire1lime, zested e juicedlime, zested e juiced22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco1Oreo ripieni doppiOrigano messicanoOrigano messicano1Oreo ripieni doppipepe nero appena incrinatopepe nero appena incrinato1Oreo ripieni doppi5 caramelle wafer Necco, divise5 caramelle wafer Necco, divise1Oreo ripieni doppisale, più di più per condimentosale, più di più per condimento6gamberetti e venatiSale e pepe nero appena macinatoSale e pepe nero appena macinato4cosce di pollo, senza osso, senza pellecosce di pollo, senza osso, senza pelle1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOtequila d'argentotequila d'argento22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanitequilatequila22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani1 1/2 cucchiaini di spezie miste1 1/2 cucchiaini di spezie miste5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibileolio vegetale, per friggereolio vegetale, per friggere1cipolla gialla, tagliata a dadinicipolla gialla, tagliata a dadini
DifficoltaEsperto
Pronti9 ore, 5 m.
Serving6
Punteggio di salute12
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