Zuppa di “pollo” di ispirazione giavanese

Name: Zuppa di “pollo” di ispirazione giavanese
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 gocce di salsa di soia; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tagliatelle di riso sottili (vermicelli) o tagliatelle di cellophane; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice tritato zenzero fresco, (circa 1 1/2 pollici); 1 Oreo ripieni doppi polvere di galangal (facoltativa); 4 spicchio aglio, sbucciato; 4 cipolla verde, affettata; 1 Oreo ripieni doppi coriandolo macinato; 1 burro fuso Calce; 1 Oreo ripieni doppi scorza di lime grattugiata; 1 scalogno, sbucciato e tagliato a metà; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riccioli di soia, spezzati in pezzi da 1 pollice; 6 gamberetti e venati Salsa di soia indonesiana dolce (kecap manis) o tamari senza glutine; 1 Oreo ripieni doppi polvere di curcuma; 4 cubetti di brodo vegetale (abbastanza per insaporire 4 tazze di acqua), se non si utilizza il brodo; 2 Cipolla gialla media, tritata acqua o brodo vegetale; 6 gamberetti e venati Sambal oelek o altra salsa di peperoncino piccante

La zuppa di “pollo” di ispirazione giavanese potrebbe essere proprio la zuppa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegana ha 168 calorie, 7g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $2.15 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Se hai buccia di lime, riccioli di soia, sambal oelek e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo fritto giavanese, Zuppa di pollo di ispirazione asiatica, e Zuppa di pollo di ispirazione asiatica per ricette simili.

Istruzione

Mettere aglio, scalogno, zenzero, curcuma, galangal, coriandolo e pepe in un robot da cucina e impulso fino a terra in una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Galangal

Curcuma

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Scaldare una pentola antiaderente a fuoco medio (spruzzare con olio da cucina se non è antiaderente).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la pasta e friggere fino a fragrante, circa un minuto.

Aggiungere l'acqua o il brodo, insieme ai riccioli di soia e ai cubetti di brodo, se si utilizza. Portare a ebollizione, ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento per almeno 15 minuti. Girare il calore a molto basso e tenere in caldo mentre si preparano i germogli di soia e tagliatelle. Mentre la zuppa sta cucinando, portare a ebollizione una grande pentola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

3 Gocce Di Salsa Di Soia

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere i germogli di soia e cuocere per un minuto dopo che l'acqua ritorna a ebollizione. Tirateli fuori con una schiumarola e metteteli da parte. Riportare l'acqua a ebollizione e aggiungere le tagliatelle di riso. Cuocere secondo le istruzioni sulla confezione (circa 3-5 minuti per i vermicelli di riso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vermicelli Di Riso

3 Gocce Di Salsa Di Soia

Spaghetti Di Riso

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Scolare in un colino a maglia fine e risciacquare con acqua fredda. Poco prima di servire, aggiungere la buccia di lime alla zuppa e aggiungere sale a piacere. Per servire, mettere alcuni spaghetti di riso e germogli di soia in una ciotola e mestolo il brodo e soia riccioli su di loro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia

Spaghetti Di Riso

Scorze Di Lime