Zuppa di pollo con palle Matzo è un senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 8 e costa $2.07 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 47g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 644 calorie. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 171 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi acqua seltzer, farina di matzo, pastinaca e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di pollo con palline di Matzo, Zuppa di pollo con palline di matzo, e Zuppa di pollo con palline di Matzo per ricette simili.
Istruzione
1
Per fare la zuppa: lavare accuratamente il pollo e metterlo nella pentola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Aggiungere l'acqua (sufficiente per immergere il tutto con 2 pollici di acqua in cima), la cipolla, il mazzetto di aneto (legato con uno spago), il sedano e il sale. Portare a ebollizione e scremare la schiuma che si formerà in cima. Scartare la schiuma, continuare a cuocere a fuoco medio-alto fino a quando la schiuma non smette di apparire. Abbassare il fuoco a medio-basso e aggiungere lo zenzero, la rapa, la pastinaca, le carote e il succo di limone. Coprire e cuocere a fuoco molto basso per 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Grasso Di Maiale
Olio D'oliva, Per Tostare
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Rapa
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Rametti Di Aneto Appena Raccolti
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Dopo 2 ore, assaggia il brodo e vedi se vuoi più sale o altri condimenti. Tira fuori il pollo. Dovrebbe cadere a pezzi e cadere dall'osso. Estrarre le ossa e scartare e tagliare il pollo a pezzi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Mettere metà del pollo nella zuppa e metà mettere da parte per l'insalata di pollo il giorno successivo. Sempre-così-aumentare leggermente il calore e aggiungere le patate. Mentre le patate cuociono, inizia con le palle di matzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Matzo
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
5
Per fare le palle di matzo: In una grande ciotola, mescolare insieme la farina di matzo, le uova, l'olio vegetale, il seltzer, il sale e il pepe. Coprire e conservare in frigorifero per 30 minuti. Prendi il mix di matzo ball dal frigorifero e mettilo vicino al fornello dove la zuppa sta bollendo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
Matzo
Acqua Frizzante
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
Attrezzatura che userete
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
Vinaigrette All'agresto
6
Metti una ciotola di acqua fredda accanto al mix di matzo ball-dovrai immergere le mani in modo che il pasto di matzo non si attacchi ai palmi delle mani.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Matzo
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
7
Prendi un po ' del mix e arrotolalo tra i palmi delle mani su una palla di circa 1 pollice di diametro. Lascia cadere le palle di matzo nella zuppa una alla volta. Una volta fuori dal mix, coprire la zuppa e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Matzo
10 Panini Bianchi Per La Cena
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
8
Togliere la zuppa dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
9
Servire in ciotole immediatamente con aneto appena tagliato cosparso sulla parte superiore.