Zuppa Di Patate II

Name: Zuppa Di Patate II
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucchiai di burro fuso pancetta tritata; 1 grande carota tagliata a dadini; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Olive da cocktail ripiene di peperoncino; 3 pizzico erba di aneto essiccata; 1 cp. parmigiano grattugiato Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 732 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato; 1 grande cipolla tagliata a dadini; 4 grande patate a cubetti; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale di condimento; 1 Cipolla gialla media, tritata 1/2 tazza di pinoli tostati

La zuppa di zuppa di patate II è un antipasto per 8 persone. Una porzione contiene 259 calorie , 8 g di proteine e 8 g di grassi . Per $ 1,13 a porzione , questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di brodo vegetale, sale, sale di sedano e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente indicato in autunno . Questa ricetta di Allrecipes ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine . Con un punteggio medio del 49% , questo piatto è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di verdure al formaggio {AKA zuppa di patate al formaggio e broccoli} , zuppa di cavolfiore e bacon e formaggio (un'alternativa a basso contenuto di carboidrati alla zuppa di patate al forno!) - Iowa Girl Eats e Bacon- Zuppa di cavolfiore cheddar (un'alternativa a basso contenuto di carboidrati alla zuppa di patate al forno!) - Iowa Girl Eats .

Istruzione

In una pentola capiente a fuoco medio, cuocere la pancetta fino a renderla croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere la pancetta dalla padella, lasciando i residui. Cuocere la cipolla sgocciolata finché diventa tenera. Mescolare il sale di sedano, le patate, la carota e il brodo. Portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure saranno tenere, 20 minuti. Mescolare il latte, il sale, l'aneto e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Grasso Di Maiale

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Riscaldare e servire.

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

42 cucchiai di burro fuso

pancetta tritata 1grande

carota tagliata a dadini 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Olive da cocktail ripiene di peperoncino 3pizzico

erba di aneto essiccata 1cp. parmigiano grattugiato

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 7321 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato 1grande

cipolla tagliata a dadini 4grande

patate a cubetti 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale di condimento 1Cipolla gialla media, tritata

1/2 tazza di pinoli tostati

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosé sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è il Gosset Celebris Extra Brut rosé. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 215 dollari.

Gosset Celebris Extra Brut Rosa

Questa cuvée è pensata per soddisfare i palati più esigenti e, più in generale, tutti coloro che cercano un tocco di romanticismo nel proprio aperitivo. La sua freschezza, con note di frutti rossi (fragola, lampone e ribes), regala una sensazione morbida e confortevole che persiste con sentori di pompelmo rosa. Questo champagne può essere servito come accompagnamento a piatti scelti con cura come il salmone, un gazpacho di fragole e pomodoro al basilico, oppure scampi saltati in padella.